Вкусные полезные рецепты

Салат «Цезарь», класcический рецепт Ингредиенты: ✅куриное филе - 300 г ✅салат айсберг - 300 г ✅помидоры чери - 7-8 штук ✅белый хлеб - 200 г ✅сыр - 100 г ✅чеснок - 1 зубчик ✅соль, перец по вкусу ✅горчица ✅яйцо куриное - 1 шт Приготовление: 1. Нарезаем белый хлеб на небольшие кубики. На сковородку наливаем совсем чуть-чуть масла и выкладываем раздавленный через чеснокодавилку чеснок. Обжариваем гренки на самом малом огне иногда помешивая 2. Куриное филе нарезаем на небольшие пластинки, солим, перчим и обжариваем на сковороде до румяной корочки с обеих сторон. После того как филе остынет нарезаем на небольшие кусочки. 3. Готовим соус, нам понадобится блендер. Берем стакан, разбиваем яйцо, добавляем сыр, горчицу, соль и чеснок. Взбиваем все до состояния соуса. 4. Берем тарелку, на дно рвем листья салата и поливаем соусом, далее выкладываем куриные кусочки и порезанные помидоры. Сверху кладем гренки и посыпаем тертым сыром. И снова полейте сверху соусом.

Салатик "Белковый" *на 100гр.: 77 ккал* Б/Ж/У - 13/1,7/2,6 Ингредиенты: грибы 180гр., куриное филе отварное 2 шт. (170гр.), 1 яйцо+ 2 белка, 2 средние луковицы (100 гр.), творог 1,8% 100гр., йогурт 0-1 % 100гр., чеснок 2 дольки, соль, перец Приготовление: отварить куриное филе и охладить лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне ( можно на большом) , чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть. взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на сухой сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики. сделать заправку: творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец. порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с лукои и порезанный на кусочки белковый блин. заправить смесь готовой заправкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки!

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В МЕДУ КБЖУ на 100гр: 187/17/11/4 🍗 Куриные крылышки-600г 🍗 Жидкий мёд-2стл 🍗 Соевый соус-4стл 🍗 Томатный соус-2стл 🍗 Масло оливковое-2стл 🍗 Соль-по вкусу 🍗 Перец-по вкусу ⠀⠀ ✅Крылышки промойте под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами ✅В миске соедините томатный соус, соевый соус, мед, оливковое масло, перемешайте ✅Куриные крылышки натрите солью и специями ✅Залейте маринадом, перемешайте ✅Накройте пищевой пленкой, поставьте в холодильник мариноваться на 2-3ч ✅Крылышки разложите на противень, поставьте в разогретую до 180град духовку на 35-40мин ✅Во время запекания переверните крылышки один раз

Котлеты из крабовых палочек с сыром на сковороде Ингредиенты: ● Крабовые палочки 200 гр. ● Сыр "Российский" 200 гр. ● Яйцо 2 шт. ● Чеснок 2 зубчика ● Сухари панировочные для панировки ● Масло растительное для жарки Приготовление: Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.Сыр натереть на крупной тёрке. Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца.Размешать. Из полученной массы сформировать не большие котлетки.Обвалять котлетки в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла.Котлетки очень вкусные

Куриная запеканка с сыром Итого на 100 грамм 128 ккал Б/Ж/У 16.4 / 4.0 / 5.4 Ингредиенты: Куриное филе - 300 г Яйца - 2 шт Молоко 1% - 150 мл Мука цельнозерновая - 50 г Сыр - 50 г Специи - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Мелко нарезаем подготовленное куриное филе. Взбиваем яйца с солью и молоком. Добавляем муку, разрыхлитель и специи. Заливаем курицу полученной массой. Добавляем тертый сыр. Перемешиваем и выкладываем массу в форму для выпечки. Выпекаем запеканку в разогретой до 200°С духовке около 35–40 минут. Приятного аппетита!

Безумно вкусный салат 🥗😋

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПП-СЫРНЫЙ ПИРОГ 😍 🔷Ингредиенты: 🔸Для теста: 200 гр творога 100 гр сыра 150 гр лаваша 2 яйца 100 мл молока⠀ 🔷Приготовление: 🔺Сыр трём на терке, добавляем к нему яйца и творог. Хорошо перемешиваем 🙌🏻 🔺Заливаем молоком и ещё раз хорошо перемешиваем 🔺Рвём лаваш на произвольные кусочки небольшого размера. Добавляем в общую массу и тоже перемешиваем 🔺Выпекаем при 180° до румяной корочки 25-30 минут (я брала форму 16 см) Приятного аппетита 😘

ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТИК 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫творог - 200 г. ▫яйцо - 1 шт. ▫лаваш бездрожжевой - 50 г. ▫черная смородина или вишня - 50 г. 👩🏼‍🍳ГОТОВИМ: Смешиваем творог с белком, добавляем сахарозаменитель по вкусу, желток ОСТАВЛЯЕМ, он нужен для смазывания корочки! Творог выкладываем на лаваш, сверху ягоды и сворачиваем в рулетик, сверху смазываем желтком. Отправляем в духовку на 20 минут 🌷

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ С СЫРОМ КБЖУ 1 вафли 164/7/7/19 Выход 4 штуки Рецепт: ✔200 граммов картофеля ✔50 граммов сыра 45% ✔1 яйцо ✔40 граммов сметаны 10% ✔50 граммов рисовой муки ✔5 граммов разрыхлителя ✔Соль ✔Специи Картофель натереть на крупной тёрке, посолить и отжать лишнюю жидкость. Далее к картофелю натереть сыр, добавить яйцо, сметану - перемешать. Затем муку, разрыхлитель и специи (у меня сухой чеснок и сухая петрушка). Жарить вафли, смазав панели вафельницы маслом кисточкой. Приятного аппетита! Конечно эти вафли можно приготовить и на сковороде в виде оладий, но все таки именно вафли - это бесподобно

КУРИНЫЙ ПИРОГ Рецепты правильного питания • ПП-рецепты 🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день ⠀  100 гр - 143.63 ккал Б - 15.75 Ж - 5.46 У - 12,64 🔸 🔷Ингредиенты: 🔺Вареное куриное филе - 300 гр 🔺Мука - 50 гр 🔺Молоко - 150 мл 🔺Яйцо - 2 шт 🔺Сыр твердый - 50 гр 🔺1/2 ч.л. разрыхлителя 🔺Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу 🔺Соль - по вкусу По желанию можно добавлять и брокколи и цветную капусту, и кабачки и разную зелень, а курицу заменить на ветчину и грибы. 🔷Приготовление: Куриное филе мелко нарезаем. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. ⠀ Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

БЕЗУМНО ЛЕГКИЙ И ВКУСНЫЙ салатик "Русалочка". Готовится за 15 минут! Классный вариант для ужина! И недолго и сытно😉⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ👇🏻 - Крабовые палочки — 100 гр. - Плавленный сырок — 1 шт. - Яйцо — 3 шт. - Огурец — 1 шт. - Майонез - Перец черный - Соль - Чеснок — 1-2 зубчика ⠀ КАК ПРИГОТОВИТЬ???👇🏻 Шаг 1 Яйца и плавленный сырок трем на терке. Шаг 2 Крабовые палочки и огурец режем кусочками. Шаг 3 Добавляем майонез, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец. Шаг 4 Перемешиваем и подаем к столу.