Добрый вечер,предлагаю вам небольшую коллекцию. Подписывайтесь на канал,будет много интересного,делитесь с друзьями. С уважением Марина.
3 года назад
Рецепты на бис.
51
подписчик
Хочу поделиться с вами рецептами,заготовками. Заготавливайте вместе с нами,мы считаем, что заготовки на зиму должны быть приготовлены собственноручно и желательно со своего огорода.
Помидоры в яблочном пюре. Супер рецепт.
1кг помидоров,800 г яблок, 2 ст.л.имбиря, 2 ст.л.сахара, 1/2 ст.л. соли. Подписывайтесь на канал, будет много интересного, делитесь с друзьями. С уважением Марина.
Краснокочанная капуста маринованная.
Плотные,здоровые кочаны очистить от верхних листьев, вырезать кочерыжку,капусту мелко нарезать. В алюминиевой или эмалированной кастрюле тщательно перемешать руками соль с капустой и оставить на пару часов. Затем капусту уложить в банки и плотно утрамбовать. Перед укладкой на дно банки положить пряности. Затем в банки залить маринадом. В банки с капустой рекомендуется налить сверху подсолнечное масло и хранить при температуре не выше 12°С. Этим же способом можно мариновать и белокочанную капусту...
Грибы с луком и баклажанами.
500 г грибов, 1 кг. баклажанов, 1 луковица. Маринад: 2 стакана воды, 1/4 ч.л. соли, 1/2ст.л. 9% уксуса, 2 лавровых листа, 6 горошин душистого перца. Подписывайтесь на канал, будет много интересного, делитесь с друзьями...
Помидоры в ароматизированном уксусе.
1.Перцы не чистим,а делаем по бокам на каждом небольшие продольные надрезы. 2. Томаты накалываем снизу, от плодоножки. Укладываем в банки помидоры и перцы вперемежку. 3. Варим маринад из всех ингредиентов и залить им, кипящим, содержимое баночек. Банки стерилизуем 30 мин и закатать...