Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
3 года назад

Рецепт: Изысканная наливка с благородным вкусом

Эта наливка отличается утонченным благородным вкусом и ароматом. С тонким миндальным привкусом и запахом косточки. Срок приготовления: два-три месяца. Тем не менее лучше будет выдержать на сливах 4-6 месяцев. Приготовление: Перебрал желтую сливу, оторвал плодоножки, промыл проточной водой. Засыпал в банки по плечики. Залил недоректификатом из сахара, который предварительно развёл качественной водой до 40% об...

3 года назад

Опубликовано фото

3 года назад

Рецепт: НАЛИВКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ

Напиток можно употреблять сразу же после приготовления, но лучше будет дать ему настояться в течение месяца. Наливка получается невероятно ароматной, сладко-терпкий и, думаю, больше придется по вкусу дамам. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ на 10 порций: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1: Для наливки можно использовать как свежие, так и замороженные плоды черноплодной рябины. В первом случае их нужно предварительно перебрать от черешков, а во втором - разморозить при комнатной температуре. Аронию переложите в дуршлаг, тщательно промойте под проточной водой и переложите в сотейник...

3 года назад

Теперь не боюсь дышать над банками в кипящей воде с тряпочкой

Отзыв о автоклаве "Булат" Простой, удобный, красивый, быстрая доставка, кассеты для банок, есть термометр и манометр по которому следят за давлением Обычно делаю много заготовок на зиму, поэтому мысль о приобретении автоклава вполне была логичной. Раньше всегда использовала дедовский способ в большой алюминиевой кастрюле. Надо было давно автоклав купить, а не бояться дышать над банками в кипящей воде с тряпочкой. Для дома взяли автоклав Булат на 18 литров приглянулся. Там и кран для слива воды есть...

3 года назад

Рецепт-Рябина на коньяке

Рябина на коньяке – это сладковатый напиток с горчинкой достаточно терпкий, но сладкий. Он пользуется популярностью среди винокуров, поскольку не только обладает исключительными вкусовыми качествами, но и полезный...

3 года назад

Ошибка самогонщиков, которая мешает им получить хороший самогон

Если с головами всё более менее ясно, то с хвостами есть разночтения. Кто-то отсекает ориентируясь по температуре в кубе, кто-то по крепости в струе. Не будем рассматривать все варианты. Пост о конкретной ошибке. Это когда самогонщик отсекает хвосты как ему советуют при (например) 60-50-40% в струе, но при этом... у него КОЛОННА! То есть, он ориентируется к примеру на цифру 60%, что соответствует кубовому остатку в 12% спирта. Но, за счёт того что он (самогонщик) укрепляет пары спирта до этой цифры (60%), а по факту у него в кубе к примеру менее 3% спирта...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент