Семья Пирлик

Лечо из кабачков🔥 ⠀ Даже самые строгие критики оценят эту закаточку! ⠀ Кабачок - 2 кг Перец - 1 кг Томат - 2 кг Морковь - 0,5 кг Лук - 0,5 кг ⠀ Сахар - 1 стакан Соль - 2 ст. л. с горкой Масло подсолнечное - 1 стакан Уксус 9% - 10 ст.л. ⠀ Кабачки чистим от кожуры и семян. Все овощи режем произвольными кубиками. Тушим под крышкой до готовности морковки. Добавляем сахар, соль и масло. Даем покипеть 10 минут, добавляем уксус. И еще на 10 минут. ⠀ Готово. Раскладываем по стерильным банкам, закатываем и укутываем до остывания🔥

Помидоры под снегом! На дно банки укладываем зонтик укропа, листик хрена, перец черный горошком и душистый по несколько штук. Заполняем банку помидорками целыми и заливаем кипятком. Оставляем на 10-20 минут, сливаем рассол в кастрюлю. Из расчета на 2 литра жидкости, добавляем 1 столовую ложку с горкой соли и 5 сахара. Даем закипеть, заливаем обратно в банки. В каждую банку(у нас 0,7) - чайную ложку тертого чеснока, зерна горчицы и чайную ложку уксусной эссенции. Закатываем крышками)

Как не потерять куриц! Очень участились случаи заболеваний у этих пернатых. Симптомы могут быть разные: булькание, хрипы, вялость, отказ от еды, выделение слизи из ноздрей, гноятся глаза. Это может быть как простуда, так и инфекция. ⠀ Заметили неладное - незамедлительно отсаживайте больных и приступайте к лечению. ⠀ Я использую антибиотик тетрациклин. Для явно больных: 1 т растворяем в 5 мл воды и даем по 1 мл 2 раза в день каждой особи. Длительность- 5 дней. Для остальных: 4 т на литр воды и убираем остальное питье пока не выпьют лекарство.(ставлю на ночь) Также 5 дней. ⠀ В питьевую воду добавляем метиленовый синий так, чтобы она стала голубой. ⠀ На ночь поджигаю йодную шашку в присутствии птиц. Закрываю их, не проветриваю. 5 дней. Отличная дезинфекция помещения, профилактика и лечение респираторных заболеваний 👌 ⠀ Больных, после курса антибиотиков ещё дня 3 держу отдельно. ⠀ Третий год так выхаживаем👌Именно весной вся петрушка начинается… ⠀ Сталкивались? Чем лечились? ⠀ Здоровья пернатым! И не пернатым тоже😉 #птичийгрипп #куры #курынесушки #ветеринар #ветеринария