Низкоуглеводная кулинария

Для разнообразия низкоуглеводного питания предлагаю вам приготовить вкусные эластичные блины. Их можно сделать солёными и сладкими. Начинить любимыми начинками. Рецепт: 3 яйца, 60 г мягкого творога, 10 г сливочного масла, 10 мл воды, соль, 2 ч.л. крахмала тапиоки, 0,5 ч...

Предлагаю вам приготовить вкусные, чуть хрустящие, вафли из консервированной в собственном соку горбуши. Вафельница для венских и бельгийских вафель. Рецепт: 1 яйцо, 0,5 банки горбуши, 1 ч.л. быстрорастворимого желатина, специи...

Кето омлет с топлёным говяжьим жиром получается очень вкусным, нежным, с хрустящей нижней корочкой. Хороший вариант для кето питания, лоукарб, карнивор, безглютенового и безмолочного. Рецепт: 2 яйца взболтать с 25 граммами растопленного топлёного говяжьего жира, солью и любимыми специями...

Добрый день! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусных, нежных и плотных лепёшек. Они совсем без муки, без псиллиума. Подходят для всех типов низкоуглеводного питания, для безглютенового, диабетического. Лепёшки можно использовать в качестве хлеба. Очень приятно использовать в качестве лаваша с вашими любимыми начинками. Рецепт: 2 белка, 1 ст.л быстрорастворимого желатина, соль по вкусу, чуть эритрита для баланса вкуса, любимые специи. Топлёное масло для смазки пергамента. 1. Духовку разогреем до 165 градусов...

Добрый день! Предлагаю вам разнообразить низкоуглеводное питание приятными блинами. Они тонкие, плотные, гибкие. Можно сделать их в солёном и сладком вариантах. Завернуть в них начинку или подавать с любимыми соусами. Блины подходят для кето питания, лоукарб питания и безглютенового питания. Рецепт. 2 яйца, 1 ч.л. альбумина, 1 ч.л. кокосовой муки, 10 г растопленного сливочного масла, 1-2 ст.л газированной воды,соль, эритрит по вкусу...