Вкусно и просто

Вкусные котлеты, очень просты в приготовлении. Ингредиенты: Сельдь свежемороженая-2 шт Лук-1шт Чеснок-2 зубчика Батон-2 ломтика Яйцо-1 шт Соль/перец - по вкусу Масло растительное-для жарки. 1.Сельдь очистить от кожи и костей. 2.Лук, чеснок очистить.Лук разрезать на 2-4 части. 3.Сложить в блендер филе сельди, лук,чеснок, батон и яйцо. Можно разделить на две части. Взбить до однородной массы, переложить в блюдо...

Ингредиенты: Тыквенный пюре-270 гр. Мука-400 гр Раст.масло-80мл Сахар-40гр Соль-щепотка Сухие дрожжи-7 гр. Вода-50 мл Приготовление: 1.Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, добавить 4 ст.ложки воды и тушить 5-7 минут до мягкости. Готовую тыкву перетереть через сито. 2. В тёплую воду всыпать сахар,соль,дрожжи. Влить растительное масло, перемешать, добавить тёплое Тыквенный пюре...

Очень вкусный нежный паштет , готовится быстро и просто.  Ингредиенты: Куриная печень-1 кг Морковь 🥕-2 шт. Лук-1 шт. Сливочное масло-3 ст.л. Соль/перец по вкусу  Куркума-1 ч.ложка Сливки 10%-200гр Чеснок-3 зубчика 1. В разогретую сковороду добавить 2 ст.ложки сливочного масла. 1 головку лука порезать кубиками и добавить к маслу.Жарим 5 минут.  2. 2 моркови нарезать небольшими кубиками и добавить в сковороду. Обжариваем 10 минут. 3.Добавляем куриную печень...

Вкусные, сочные свежие томаты все лето радовали нас своим изобилием. Но лето закончилось, а как хотелось бы сохранить помидоры на всю зиму. К сожалению свежие помидоры не подходят для заморозки и дальнейшего использования для свежего салата или бутерброда,но мы очень любим свежие домашние помидоры и стараемся как только можем сохранить их на зиму. Делюсь с Вами простым способом.Такие помидоры отлично подходят для запеканок, пиццы и каких либо других блюд...

Друзья , делюсь с вами рецептом вкуснейшей кабачковой икры.По этому рецепту моя семья готовит уже много лет. ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачки-3,5кг Лук-250гр Соль-1,5 ст.ложки Сахар-100гр. Уксус 9%-2 ст.ложки Майонез-250 гр Томатная паста-300 гр Масло растительное-150 гр. Краснодарский томатный соус-500 гр. Чёрный перец-щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Хорошо вымыть кабачки если требуется очистить.Почистить и вымыть лук. 2.Перебить кабачки и лук на мясорубке. 3.Добавить к кабачкам томат,майонез, масло и томатный соус, на медленном огне варить 1 час, помешивайте, чтобы не пригорело...