Салаткаешька

Ингредиенты:  -Слоеное пресное тесто — 0,5 кг;  -Яблоки — 4 шт;  -Яйцо — 1 шт;  -Сахар — 50 гр;  -Масло сливочное — 30 гр;  -Корица.  Приготовление:  Сначала приготовим начинку:  Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками. На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Выложить на сковороду яблоки. Присыпать сахаром и корицей. Тушить до мягкости яблок. Начинка получается вкусной — надо постоянно отгонять домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончится тесто:)  тесто:  Разморозить при комнатной температуре, немного раскатать...

Эти пышечки не оставят никого равнодушными! Ингредиенты: Кефир — 1,5 стакан Яйца — 1 шт. Сахара — 3 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Соль — 0.5 ч. л. Сода — 0.5 ч. л. Мука — 2-3 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще) Ванильный сахар — по желанию пакетик Приготовление: 1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут. 2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать...

Ингредиенты: Для теста -мука - 1,5 стакана (~150-160 г), -сахар - 0,5 стакана, -сливочное масло - 100-125 г, -разрыхлитель - 1 чайная ложка Для творожной начинки: -творог - 450-500 г, -сметана - 0,75-1 стакан, -яйца - 3 шт, -сахар - 0,5 стакана или по вкусу, -ванильный сахар - 1 чайная ложка, -изюм, нарезанные маленькими кубиками или соломкой сухофрукты - по желанию Приготовление: Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло. Все ингредиенты перемешать руками - должна получиться мучная крошка - это и есть тесто...

Ингредиенты:  - Масло сливочное — 100 г  - Чеснок — 4 зубочка  - Петрушка — 3 ст. л.  - Сметана — 1 ст. л.  - Сыр твердых сортов — 5 ст. л.  Приготовление:  1. Масло выложить в миску.  2. Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке...

Ингредиенты:  - 2 свежих огурца  - 1 красный перец  - 1 небольшой кочан пекинской капусты  - ½ красной луковицы  - 1 баночка консервированной кукурузы  - 100 г твердого сыра  - 200 г майонеза  - соль и перец  Приготовление: Овощи моем, перец чистим, огурцы и капусту разрезаем пополам...

Ингредиенты  -Батон — 1 шт.  -Яйца — 2-4 шт.  -Копченая колбаса — 100-200 гр.  -Сыр твердый — 100-150 гр.  -Помидоры — 1-2 шт.  -Соленые огурцы — 3-4 шт.  -Майонез  Приготовление Батон разрезаем на 2 одинаковых по толщине половины. Аккуратно вырезаем мякоть из внутренней части, оставляя корочку целой. Батон внутри смазываем майонезом и первым слоем выкладываем тертое яйцо...

Ингредиенты:  -2 свежих помидора  -1 упаковка крабовых палочек  -4 вареных яйца  -150-200 гр.сыра  -Майонез  Приготовление: Выкладываем салат слоями:  1-слой - мелко нарезанные помидоры  2-слой - крабовые...

Ингредиенты: Для теста: -300 гр молока -1 пакетик дрожжей -3 ст. ложки сахара -50 гр сливочного масла или маргарина -1 яйцо -1 ч. ложка соли -500 гр муки -1 литр масла для фритюра. Начинка: -любая Для начинки: Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150 гр творога, 1 желток, мелко порезанный укроп и соль...

Ингредиенты: -Картофель -Грибы -Лук -Сливки -Специи -Сыр 1. Картошку отварить в кожуре, затем остудить, очистить, и разрезать на половинки. Уложить в смазанную форму. 2. Грибы обжарить с курицей и репчатым луком+немного сливок и специи...

Ингредиенты: Блинчики: -3 яйца -3 ст.л сахара -1 ч.л соли -0,5 ч.л соды -3 ст.л подсолнечного масла -мука,тут уже на глаз. Крем: -0,5 л молока -3 яйца -1 ст. сахара -3 ст.л муки -250 гр сливочного масла -ванилин Приготовление: Как выпекать блины думаю знает каждый) Крем всегда делаю только по этому рецепту,самый самый на мой взгляд!) Молоко наливаем в кастрюльку и ставим на медленный огонь,тем временем тщательно взбиваем яйца,сахар и муку,не забываем поглядывать за молоком,как...

Ингредиенты: -свежемороженая скумбрия, -майонез, горчица, кетчуп, -чеснок, -лук, -специи для рыбы, соль, перец, -растительное масло. Приготовление: Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук...

Ингредиенты: -Молоко – 200 мл -Дрожжи (сухие) – 1,5 ч.л. -Сливочное масло (в тесто – 50 гр.;для смазывания слоёв – 120 гр.) -Яйцо – 1 шт. -Яичный желток -1 шт. -Соль -1/4 ст.л. -Сахар – 0,5 ст.л. -Мука -350 гр. -Сыр твёрдый – 200 гр. Приготовление: Готовим тесто для пирога, для этого в тёплом молоке растворяем дрожжи с сахаром, добавляем яйцо, соль, размягчённое сливочное масло, муку и замешиваем тесто. Тесто ставим в тёплое место на 40-50 минут, когда тесто увеличится в 2 раза, приступаем к формированию пирога...