Даешь Еду

Простой рецепт невероятно вкусной медово-чесночной закуски, которая идеально подойдет как перекус на полдник и будет великолепна к жареному мясу на природе. Все граммовки в конце! Смешиваем в миске муку и нарубленное мелкими кубиками сливочное масло. Наша задача — получить однородную смесь с небольшими крупинками. В отдельной чашке залейте соль холодной водой, размешайте и добавьте в миску — так она равномерно просолится. Тщательно перемешайте. На выходе у вас получится плотное, желтоватое тесто...

Если долго пользоваться даже самой лучшей стальной или чугунной сковородкой, то рано или поздно на ней образуется нагар. Он плохо пахнет, совершенно не отмывается губкой, из-за него еда начинает пригорать и горчить. К счастью, есть универсальный способ, позволяющий спасти даже ту сковороду, которую уже не видно под слоем черной копоти. Нам потребуются: Граммовки приведены из расчета на 5 литров воды. Достаем большую емкость (чтобы сковорода помещалась в нее полностью) и заливаем ее водой. Доводим до кипения, после чего последовательно засыпаем компоненты, аккуратно перемешивая в процессе...

В магазинах и кондитерских цены на шоколадные торты обычно завышают в несколько раз — а ведь это простое блюдо, которое каждый может приготовить из самых обычных продуктов. Все граммовки в конце! Для начала смешаем в миске муку, какао-порошок и разрыхлитель. Обязательно просейте их через сито, чтобы поймать мелкий мусор и комочки. Добавьте сахар и ванильный экстракт (можно обойтись покупным ванильным сахаром), затем влейте подсолнечное масло и воду. После тщательно размешайте — у вас должна получиться глянцевая, густая однородная масса приятного цвета молочного шоколада...

Наступает лето — пора ягод, свежих фруктов и легких, освежающих десертов. Взбитые сливки отлично сочетаются со всем, что можно вырастить на даче: с клубникой, со смородиной, с абрикосами и сливами. Но зачем тратить деньги на химозные сливки из магазина, в которых консервантов больше, чем молока? Сегодня я научу вас, как быстро и очень просто взбивать сливки самостоятельно — поверьте, родные будут в восторге! Шаг 1: В достаточно большую емкость — глубокую миску или кастрюльку — наливаем охлажденные сливки...

Летом порой хочется немного побаловать себя вкусной, но не слишком тяжелой едой. И если домочадцам уже надоела простая жареная курица и они требуют немного разнообразить меню — что ж, есть простой способ сделать это! По традиции, все граммовки в конце! Возьмите куриное филе и сделайте несколько аккуратных надрезов сначала вдоль, а затем поперек, чтобы получились небольшие "кубики". Полностью разрезать мясо не стоит — нам лишь нужно, чтобы оно равномерно прожарилось и снаружи, и внутри. Растапливаем...