Готовим дома, как в ресторане!

Те самые сырные шарики которые обычно заказывают как горячую закуску к пиву.  Ингредиенты: - Сыр твердый - 200 г; - Яйца куриные - 3 шт; - Чеснок - 2-3 зубчика - Мука пшеничная - 1-2 ст. л; - Масло растительное - для жарки; - Соль,перец - по вкусу; Приготовление: 1. Натереть на мелкой терке сыр. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.  2. Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще), из которого можно сформовать шарики...

Мусака, как современное греческое блюдо, появилась сравнительно недавно. Впервые этот рецепт был опубликован знаменитым греческим кулинаром Николасом Целементесом в 1910 г. Вероятнее всего, основой для этого блюда было блюдо Османского периода греческой истории - мусакка, которое готовилось из фарша баранины (говядины), баклажанов, помидоров, трав и специй. Пожалуйста не забудьте подписаться на канал. Ингредиенты: Баклажаны (средние) - 2 шт; Сухари панировочные - 3 ст.ложки; ДЛЯ ФАРША: ...

Кёфте (куру кёфте) - блюдо турецкой кухни, которое представляет собой обжаренные во фритюре котлеты из говяжьего фарша с яйцом, луком, сухарями и зирой. Иногда в фарш для кёфте добавляют ещё и петрушку. Кёфте получаются сочными, очень вкусными и имеют красивую корочку! Ингредиенты: Фарш говяжий - 500 г; Лук репчатый - 1 шт; Яйцо - 1 шт; Сухари панировочные - 3 ст. л; Масло подсолнечное - 300 мл; Зира - 1/3 ч. л; Соль - по вкусу; Перец чёрный молотый - по вкусу; Масло сливочное (при необходимости);...

В данной статье опубликовано два рецепта домашнего мороженого, один рецепт сливочного мороженого, второй рецепт шоколадное мороженое. Рецепт домашнего мороженого прост, все ингредиенты легко доступны, единственная сложность это в большом городе купить натуральное молоко и сливки. На домашнем молоке и сливках мороженое будет с высокой жирностью, но это будет совершенно другой вкус. Ингредиенты: Молоко - 350 мл; Сливки 35% - 500 г ( сливки можно использовать домашние, жирность выше и вкус мороженого будет приятнее) ; Сахар - 100 г; Желток - 3 шт; Приготовление: 1...

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пирожное "Картошка" из ванильных сухарей. Готовится из самых простых ингредиентов, которые есть почти в каждом доме. И получается очень вкусно! Ингредиенты: Ванильные сухарики - 600 Грамм; Сахар - 1 Стакан; Молоко - 1 Стакан; Какао - 1 Ст. ложка; Масло сливочное - 150 Грамм; Сахарная пудра - 100 Грамм; Приготовление: 1. Молоко доводим до кипения в алюминиевой кастрюле. Добавляем сахар, размешиваем, пока не растает. Высыпаем какао-порошок. И добавляем сливочное масло...