Рецепты ❤️‍🔥

Ингредиенты   Творог 180г Сахарная пудра универсальная Dr.Oetker 1ст. л. Яйцо 1шт. Мука 2ст. л. Ароматизатор Ванилин Сметана Молоко 2ст. л. 1. Чтобы сырники в духовке получились пышными, творог растираем до однородной консистенции, сделать это можно с помощью миксера на малой скорости или просто размять вилкой. В миске смешиваем творог (5-9%), сахарную пудру, яйцо, молоко и ванилин. 2. Добавляем к творогу муку и аккуратно перемешиваем, чтобы получить мягкое творожное тесто. Тесто получится немного липким – это нормально...

Ингредиенты Мука - 700 г. Кефир - 500 г. Сода - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - ½ ч.л. Яйцо - 1 шт. Масло растительное -2 ст.л. Масло сливочное -50 г. Смешиваем сахар, соль, соду, растительное масло и яйцо. Добавляем кефир и снова перемешиваем! Просеиваем порциями муку,  замешиваем слегка липкое и мягкое тесто...

Ингредиенты  вода 250 мл мука 500 г дрожжи живые 25 г (или 7 г сухих) масло оливковое 20 г сахар 5 г (1/2 ч. ложки) соль 5 г (1/2 ч. ложки) Подготавливаем все ингредиенты для приготовления теста для пиццы. В большую широкую ёмкость, в которой будет удобно вымешивать тесто, наливаем слегка тёплую воду (около 30°С, 250 мл), вода не должна быть холодной, но и горячей она быть не должна, т.к. при 50°С дрожжи прекращают свою жизнедеятельность. В воду кладём дрожжи (25 г или 7 г сухих) и перемешиваем до их полного растворения...

Ну вот и наступает лето,сезон летней рыбалки. Сохраняйте себе  рецепт ухи. Ингредиенты  800 г свежей речной рыбы; 2–3 картофелины; 1 морковь; 1 луковица; 5–6 веточек укропа или петрушки; 1¾ л воды; 1 лавровый лист; 6–8 горошин чёрного перца соль — по вкусу. Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, удалите жабры и нарежьте крупными кусками. Мелкую используйте целиком. Картофель и морковь разделите на средние кусочки. Лук очистите...

Ингредиенты    100 гр сыр пармезана 200 мл сливки 20%  3 шт яичные желтки  200 гр бекон сырокопчёный  250 гр спагетти  2-3 веточки петрушки   2 зубчика чеснока 2 ст. ложки оливкового масла (для жарки)  по вкусу Соль, чёрный перец 1. Отвариваем спагетти строго следуя инструкции на упаковке. Важно не переварить! Я варила 15 минут после закипания воды, постоянно помешивая, чтобы не слиплись. 2. В глубокой сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем бекон буквально 2-3 минуты. Следом добавляем к мясу чеснок, пропущенный через пресс и жарим ещё 2 минуты...