Синичкин Дом

Как выбрать соль для засолки огурцов, чтобы овощи были хрустящими и вкусными?   Заготовками на зиму я раньше не занималась. В этом году у меня дебют😁. И на днях, пролистывая рецепты в интернете, прочитала, что для засолки овощей на зиму подходит далеко не любая соль. И, даже если соблюдать все правила засолки и чётко следовать рецепту, можно не получить, к примеру, желаемые хрустящие огурчики. И виной всему - неправильно подобранная соль. А ведь действительно, в магазине большой выбор самой разнообразной соли...

Продолжу свою историю про огород на подоконнике. В поисках семян на различных маркетплейсах, я узнала, что помимо огурцов и помидоров можно выращивать еще и землянику. Это показалось мне, почему-то, нереальным, но пакетики в корзину я всё же положила. 😁 В общем, заказала я семена земляники, посеяла и через некоторое время (весьма не быстро, около 10 дней) стали появляться первые всходы. Как и было написано в описании, всходы были не дружные. Примерно через 1.5 месяца после всходов (при 5 полноценных листочках) каждый кустик рекомендуется пересадить в более просторный ящик...

В нашей семье очень любят арбузы и дети, и взрослые. Август - самое время для сахарных, сладких и сочных арбузов. Лето в этом году у нас очень жаркое и сочный, холодный арбуз - просто блаженство!) Чем полезен арбуз? Арбуз — ценный источник витаминов, микро- и макроэлементов. Он содержит витамин А, витамины группы В (В1, В2, В6, В9 и РР), С, Е, магний, калий, кальций, фосфор, железо, натрий. Такой состав положительно воздействует на организм, а большое содержание витаминов группы В и магния является отличным антистрессом...

Расскажу про свои балконные огурчики. Семена я заказала в интернет-магазине. Фото добавляю. Примерно на сутки семечки я завернула во влажный ватный диск и поместила в пакетик. Таким образом семена прорастают, быстрее всходят и мы уверены, что сажаем не пустышки. Вот так выглядят семена готовые к посадке. Семечки всходят примерно через сутки, двое. Изначально имеют два листочка...

В апреле многие начинают в свои теплицы высаживать огурцы и помидоры, а я в середине апреля только решила что-нибудь посадить. Огорода у нас нет, а сажать хочется😄. Поэтому решила посадить сорта, которые можно выращивать на балконе или на подоконнике. В итоге посадила помидоры, огурцы и землянику. Не все в меня верили,но у меня кое-что получилось! Успехи есть😊 На фото здесь только рассада, только начало моего огородничества...