Синичкин Дом

Так что же случилось с земляникой, которую мы собрали?... А с земляникой случилось варенье! Вкусное, сладкое, безумно ароматное 😊 Это не совсем обычное варенье. Сахара в нём меньше, чем в обычном варенье, да и хранится оно в замороженном виде (иначе забродит от недостатка сахара). Есть его можно не запивая чаем, оно не приторное. Особенно вкусно положить кусочек замороженного варенья на горячий блинчик 👌 Обязательно попробуйте! Рецепт: ● Ягоды вымыть, перекрутить на мясорубке или в блендере. ● Засыпать сахаром (для 1 кг ягод потребуется 800 гр сахара). ● Всё перемешать, дать сахару раствориться пару часов, периодически помешивая. ● Разложить по контейнерам удобного размера (у меня 0.5 л) и отправить в заморозку. Если мой рецепт был Вам полезен, подпишитесь на меня и поставьте лайк👍.

Не передать словами этот аромат🥰 аромат лесной земляники. Поехали мы значит отдыхать, купаться, шашлычок жарить... а тут целая поляна лесной, спелой,ароматной земляники! Ну как можно было не собрать её?😄 В итоге нашла себе занятие на вечер🙃 Что получилось расскажу завтра!

Люблю лето: солнце, жара, разнообразие красок и настроения! 🍉 Особенно здорово, когда наступает время ягод. Малина, клубника, земляника... кажется они никогда не могут надоесть, ел бы и ел... Но цены на ягоды у нас и в сезон то не особенно низкие, а уж про зиму и говорить нечего. Поэтому ягоды мы замораживаем. На днях родители привезли немного малины(у них свой огород) и часть я решила заморозить. Раньше малину мы морозили сложив ее в один контейнер. В итоге она замерзала в один комок и при разморозке превращалась в кашу. Вкусно, но не очень аппетитно выглядит. В этом году я морозила малину поштучно и уже замороженную убрала в контейнер. Ягода выглядит очень эстетично и аппетитно (на последнем фото). Уже предвкушаю как буду украшать сырники и кашу детям🍓 А как вы храните ягоды? Или предпочитаете покупать зимой свежие? Давайте делиться опытом😉

Давно пора начать! Эти слова я говорю себе уже несколько недель. И наконец-то созрела 😊 Меня зовут Татьяна. Мне 31 год и я из Республики Башкортостан. Мама сына и дочки, сейчас в декрете. По образованию я лингвист, переводчик с английского языка, еще у меня есть диплом воспитателя детского сада. Перед декретом работала делопроизводителем. Несмотря на то, что работа в офисе сейчас считается не модной, мне она нравилась. Люблю я все разложить по полочкам и структурировать. Желание завести блог появилось недавно, ну вот очень захотелось делиться тем, что делаю и полученным опытом. Люблю готовить, организовывать пространство (красиво звучит 🙃), немного шью, завела огород на подоконнике. До недавнего времени последнее меня не сильно интересовало, но то ли от скуки, то ли возраст (как говорит сестра: "После 30ти все такими становятся🤔??"😁- меня это стало очень привлекать и захотелось об этом рассказывать. А еще очень хочется найти единомышленников и черпать новое в общении с ними. Так что давайте знакомиться, дружить и общаться!