Дилетанты

Приехали вечером домой после трудового дня, вышли и ахнули. Ну какая же красота!!! Снежком припорошило все вокруг. И сразу все предметы стали волшебным. Даже ветла непонятно как растущей яблони, как плакучая ива. Стала похожа на хрустальное дерево. Домики для роз тоже вдруг стали похожи на сказочные домики теремки. Так и хочется спросить: Кто в теремочке живёт?И хотя я знаю, что там и мышка-норушка может жить, и кошка-погулюшка может там отсиживаться. Но сегодня в вечерних сумерках, припорошенных...

Обещала же я своему дому, что мы с ним станцуем вальс предновогодний? Обещала, при всем народе. Ну так обещания надо выполнять. А как же? Иначе кто я тогда, конечно врушка. А я не хочу такой быть. Ну понедельник мимо прошёл. Опять готовила. То суп, то паштет. А вчера, перекрестившись, отвесила поклон в пол своему любимому дому. Ну что, дорогой, приглашаю!!!! И зазвучала музыка в душе. У меня при слове вальс сразу звучит песня Александра Дольского 'Удивительный вальс" Удивительный вальс мне сыграл Ленинград Без рояля и скрипок, без нот и без слов...

Первый кандидат на переселение и разделение ранней весной. История его такова, что еще в первую весну, как появилась дача, на рынке у бабушки - цветочницы был куплен росточек с красивыми листочками. Что это за растение, я не понимала. Вот так я начинала свой сад. Ни бум-бум. Так, какие-то разрозненные сведения. Увидела, понравился, решила купить. Места было много. Понимания мало. Сначала был посадочный голод, который я старалась утолить. Огород и дачи (даже не одна) у нас были в прошлой жизни...

Кто-то скажет, да что же она все об одном и том же. Ну так получается, это наша сегодняшняя реальность. Отмечали день рождения мужа, в третий заход, с семьёй. Как говорится, хороший день рождения три раза отмечают. Ну вот у нас так и вышло. Наготовила я мясо на шашлык. Купила шейку свиную. Приготовила куриное мясо для запекания на решётке. Обычно я беру только грудку от курицы. Но в этот раз сделала по другому. Решила отделить всю мякоть с курицы. Их было три. Разделала все, вырезала все косточки...

Когда я итожу то, что прожил.. Так у классика написано. Ну вот и я тоже решила поитожить. Ну для начала эту неделю. Пятница, а значит конец рабочим дням. Впереди выходные. Ну эта неделя пронеслась со скоростью света. День рождения мужа, поход в театр. Работу тоже никто за меня не сделает. И дома и там где за нее платят. Поэтому плотненько все так, как бисер нанизано на часы и минуты. И особенно некогда расслабляться. А я не против такого ритма. Мне он нравится. Главное, это успевать за ним перебирать ногами...

В день рождения мужа в любимом театре был показ премьерного спектакля. Спросив у Андрея, хочет ли он посмотреть на приключения девочки по фамилии Длинный чулок, и получив утвердительный ответ, купила два билета. Хотя повествование для детей, но в каждой сказке есть намёк, добрым молодцам урок. Вот добрый молодец Андрюша, 62 лет отроду, пришёл со своей молодицей посмотреть сию историю. Спектакль хоть и вечерний, но материал детский, много было семей с детьми. Мы с мужем, уже немного позабыли как это, нет внуков, а дети давно взрослые...

Да, сегодня день рождения мужа. И не просто мужа, а очень даже хорошего, и горячо мною любимого. Ну что? Так бывает. Мне часто говорят, что нет, так не бывает. Бывает. Сначала на работе были поздравлялки. Мы же еще и работаем вместе. Коллеги на работе всегда скидываются на подарок в конверте. У меня спрашивают, что как я, буду взнос делать? Ну а как иначе? На работе мы коллеги. Деньги отдала. Потом со всеми вместе ходила поздравлять...

Любите ли вы капусту так же, как ее люблю я? Перефразируем известную цитату. Я ее обожаю. Просто во всех видах. И готова ею питаться постоянно. Ну, чтобы она была в моем рационе всегда. Причём обычная белокочанная капуста мне больше всего и нравится. Не, я и от других не откажусь. Но если будет только она, то и так хорошо. Вот в последние несколько лет, мне приходилось от неё отказываться. У мужа запрет на капусту, строгий. Ни в каком виде. А он ее раньше любил. Особенно квашеную. Вот и не делала, чтобы не дразнить...

Сергей Лунюшин, психолог. Сегодня прочитала статью этого психолога о любви. И так это отозвалось. Так это совпадает с моими мыслями. Что захотелось опять порассуждать на эту тему. Если коротко, то специалист отметил 7 периодов в жизни на пути к любви. И я с ними полностью согласна. 1. Конфетно- букетный период 2. Насыщение 3. Отвращение 4. Терпение 5. Долг и уважение. Это первая стадия любви. Сосредоточение на другом, а не на себе самом и своих интересах. 6. Дружба. Серьёзная подготовка. 7. Любовь...

Вариантов лепёшки с начинкой много у разных народов. И тесто используют разное и начинки всякие разные. Объединяет все именно форма как блин в виде солнышка, или тонко раскатанный пирожок. Название и Чуду и Хичины и Роти и Чапати, Хачапури или Имерули. Именно имеретинский хачапури закрытый. Ачарули - это аджарский хачапури в виде лодочки. Есть и мегрули, тоже закрытая лепешка. Но в них в отличие от имеретинских кладут разные сорта сыра и получается тянучая начинка за счёт сулугуни и других сортов...

Ну вот все частенько ругаются, что слишком много новых праздников появилось. Не вижу ничего плохого в этом. Это просто лишний повод поздравить, проявить внимание. Если кому то праздник не по нраву, то можно ведь и не обращать внимания. Чего расстраиваться? Не понимаю. Вот праздник мам, чего плохого? Праздник 8 марта все признают и празднуют. Хотя он к маме не имеет ни какого отношения. Просто все женщины. Клара Цеткин и Роза Люксембург создали этот праздник. В честь равноправия женщин. Сейчас у женщины столько прав, что впору уже бороться в обратную сторону...

Ну вот и пришёл он этот день, день последнего кабачка. Долго его хранить уже было невозможно, потому что около плодононожки началась порча. Так бы я его еще подержала. Но вот как получается. Так и есть. Натерла, посолила, отжала. Сок я использую в супах. Поэтому сегодня его заморозила. Суп у нас пока еще есть. Потом использую. В рыбном гастрономе в последнюю закупку взяла фарш из рыбы тресковых пород. Никогда до этого я не покупала фарш. Я стараюсь сама делать фарш. Что мясной, что рыбный...