Дилетанты

Обещала же я своему дому, что мы с ним станцуем вальс предновогодний? Обещала, при всем народе. Ну так обещания надо выполнять. А как же? Иначе кто я тогда, конечно врушка. А я не хочу такой быть. Ну понедельник мимо прошёл. Опять готовила. То суп, то паштет. А вчера, перекрестившись, отвесила поклон в пол своему любимому дому. Ну что, дорогой, приглашаю!!!! И зазвучала музыка в душе. У меня при слове вальс сразу звучит песня Александра Дольского 'Удивительный вальс" Удивительный вальс мне сыграл Ленинград Без рояля и скрипок, без нот и без слов...

Первый кандидат на переселение и разделение ранней весной. История его такова, что еще в первую весну, как появилась дача, на рынке у бабушки - цветочницы был куплен росточек с красивыми листочками. Что это за растение, я не понимала. Вот так я начинала свой сад. Ни бум-бум. Так, какие-то разрозненные сведения. Увидела, понравился, решила купить. Места было много. Понимания мало. Сначала был посадочный голод, который я старалась утолить. Огород и дачи (даже не одна) у нас были в прошлой жизни...

Кто-то скажет, да что же она все об одном и том же. Ну так получается, это наша сегодняшняя реальность. Отмечали день рождения мужа, в третий заход, с семьёй. Как говорится, хороший день рождения три раза отмечают. Ну вот у нас так и вышло. Наготовила я мясо на шашлык. Купила шейку свиную. Приготовила куриное мясо для запекания на решётке. Обычно я беру только грудку от курицы. Но в этот раз сделала по другому. Решила отделить всю мякоть с курицы. Их было три. Разделала все, вырезала все косточки...

Когда я итожу то, что прожил.. Так у классика написано. Ну вот и я тоже решила поитожить. Ну для начала эту неделю. Пятница, а значит конец рабочим дням. Впереди выходные. Ну эта неделя пронеслась со скоростью света. День рождения мужа, поход в театр. Работу тоже никто за меня не сделает. И дома и там где за нее платят. Поэтому плотненько все так, как бисер нанизано на часы и минуты. И особенно некогда расслабляться. А я не против такого ритма. Мне он нравится. Главное, это успевать за ним перебирать ногами...

В день рождения мужа в любимом театре был показ премьерного спектакля. Спросив у Андрея, хочет ли он посмотреть на приключения девочки по фамилии Длинный чулок, и получив утвердительный ответ, купила два билета. Хотя повествование для детей, но в каждой сказке есть намёк, добрым молодцам урок. Вот добрый молодец Андрюша, 62 лет отроду, пришёл со своей молодицей посмотреть сию историю. Спектакль хоть и вечерний, но материал детский, много было семей с детьми. Мы с мужем, уже немного позабыли как это, нет внуков, а дети давно взрослые...

Да, сегодня день рождения мужа. И не просто мужа, а очень даже хорошего, и горячо мною любимого. Ну что? Так бывает. Мне часто говорят, что нет, так не бывает. Бывает. Сначала на работе были поздравлялки. Мы же еще и работаем вместе. Коллеги на работе всегда скидываются на подарок в конверте. У меня спрашивают, что как я, буду взнос делать? Ну а как иначе? На работе мы коллеги. Деньги отдала. Потом со всеми вместе ходила поздравлять...

Любите ли вы капусту так же, как ее люблю я? Перефразируем известную цитату. Я ее обожаю. Просто во всех видах. И готова ею питаться постоянно. Ну, чтобы она была в моем рационе всегда. Причём обычная белокочанная капуста мне больше всего и нравится. Не, я и от других не откажусь. Но если будет только она, то и так хорошо. Вот в последние несколько лет, мне приходилось от неё отказываться. У мужа запрет на капусту, строгий. Ни в каком виде. А он ее раньше любил. Особенно квашеную. Вот и не делала, чтобы не дразнить...

Сергей Лунюшин, психолог. Сегодня прочитала статью этого психолога о любви. И так это отозвалось. Так это совпадает с моими мыслями. Что захотелось опять порассуждать на эту тему. Если коротко, то специалист отметил 7 периодов в жизни на пути к любви. И я с ними полностью согласна. 1. Конфетно- букетный период 2. Насыщение 3. Отвращение 4. Терпение 5. Долг и уважение. Это первая стадия любви. Сосредоточение на другом, а не на себе самом и своих интересах. 6. Дружба. Серьёзная подготовка. 7. Любовь...

Вариантов лепёшки с начинкой много у разных народов. И тесто используют разное и начинки всякие разные. Объединяет все именно форма как блин в виде солнышка, или тонко раскатанный пирожок. Название и Чуду и Хичины и Роти и Чапати, Хачапури или Имерули. Именно имеретинский хачапури закрытый. Ачарули - это аджарский хачапури в виде лодочки. Есть и мегрули, тоже закрытая лепешка. Но в них в отличие от имеретинских кладут разные сорта сыра и получается тянучая начинка за счёт сулугуни и других сортов...

Ну вот все частенько ругаются, что слишком много новых праздников появилось. Не вижу ничего плохого в этом. Это просто лишний повод поздравить, проявить внимание. Если кому то праздник не по нраву, то можно ведь и не обращать внимания. Чего расстраиваться? Не понимаю. Вот праздник мам, чего плохого? Праздник 8 марта все признают и празднуют. Хотя он к маме не имеет ни какого отношения. Просто все женщины. Клара Цеткин и Роза Люксембург создали этот праздник. В честь равноправия женщин. Сейчас у женщины столько прав, что впору уже бороться в обратную сторону...

Ну вот и пришёл он этот день, день последнего кабачка. Долго его хранить уже было невозможно, потому что около плодононожки началась порча. Так бы я его еще подержала. Но вот как получается. Так и есть. Натерла, посолила, отжала. Сок я использую в супах. Поэтому сегодня его заморозила. Суп у нас пока еще есть. Потом использую. В рыбном гастрономе в последнюю закупку взяла фарш из рыбы тресковых пород. Никогда до этого я не покупала фарш. Я стараюсь сама делать фарш. Что мясной, что рыбный...

Ну и зачем? А вот сама не знаю, наверное чтобы эту статью написать. Шутка. Но выспалась, как ни странно. Хотя может так просто кажется. Обычно в выходной день, особенно в субботу я сплю до победы. Пока глаза сами не откроются. Такое бывает после постоянного недосыпа в течение рабочих дней. Ложусь поздно, заполночь, встаём рано в 6 утра. Сна мало. В субботу добираю. И в воскресенье. Это обычно. Могу проспать и 10 часов. Сегодня вот проснулась очень рано. Ещё и 6 часов не было. Кошка Глаша стучала качелью в стену...