Евгений Иванов

Что вполне заслуженно, интересная текстура и не забываемый вкус, если вы любите сырники с корочкой, то вы по адресу, приготовим лучший вариант самого популярного чизкейка в домашних условиях. А еще он гораздо проще готовится, как раз об этом, давайте приготовим его вместе) Ингредиенты:(для формы 24 см) крем сыр 850 грамм (от качества сыра зависит весь вкус) яйца 375 грамм (около 7ми штук, но лучше по весу) сливки 30% 380 грамм сахар 215 грамм кукурузный крахмал 30 грамм (можно муку) ванилин щепотка...

Лазанья это невероятное блюдо, да оно немного замороченное, но поверьте что его можно приготовить в домашних условиях. Для вас я упростил до максимума и поверьте, ваши усилия себя оправдают) Ингредиенты: фарш - 200 грамм лук репчатый - 1 головка морковь - 1 шт (средняя) перец болгарский - 1 штука молоко - 500 грамм мука - 370 грамм 70 на соус 300 на пасту масло растительное - 140 грамм 70 на соус паста томатная - 50 грамм яйца - 2 штуки твердый сыр - 100 грамм соль/специи Приготовление можно условно разделить на 4 этапа: паста, бешамель, болоньезе и сборка...

Очень воздушный и нежные панкейки в домашних условиях приготовить не сложнее классических блинчиков. Конкретно этот рецепт родом из Японии. Не бойтесь попробовать приготовить и порадовать себя и своих близких, у вас точно получится, я вам гарантирую что все получится если придерживаться рецепта. Ингредиенты: Сливочное масло 82,5% — 30 грамм Сливки 20% — 215 грамм Ванилин — 5 грамм Яйцо — 1 шт Сахар — 35 грамм Мука — 150 грамм Разрыхлитель — 7 грамм Соль — 3 грамма Приготовление: В кастрюле смешайте...

Давайте вместе приготовим вкуснейшие пирожки в домашних условиях на опарном тесте, и вы поймете что в этом нет ничего сложного. Что нам нужно для рецепта: 1 мука 250 грамм 2 вода 100 грамм 3 сахар 350 грамм 4 дрожжи 10 грамм 5 растительное масло 60 грамм 6 соль 5 грамм 7 яйцо 1 штука (для смазывания перед запеканием) P. S. Весы тоже не нужны, держите от меня немного кулинарных лайфхаков: В одной столовой ложке 30 грамм, В одной чайной ложке 10 грамм, В стандартном стеклянном стакане (хайбол) 200...

Классическое французское блюдо в домашних условиях, да, ничего сложного если придерживаться рецепта в ризотто нет. Ингредиенты: 1 рис арборио 80 грамм (только так, без этого вида риса, блюдо не считается ризотто, рисовая каша, да, но не ризотто) 2 любые грибы 70 грамм 3 сливочное масло 30 грамм 4 белое вино 30 грамм 5 любой твердый сыр 30 грамм 6 лук репчатый 50 грамм 7 сливки 50 грамм Приготовление: На раскаленную сковородку со сливочным маслом выкладываем сначала нарезанный лук, обжариваем 5 минут и добавляем грибы, хорошо обжариваем...