Евгений Иванов

Что вполне заслуженно, интересная текстура и не забываемый вкус, если вы любите сырники с корочкой, то вы по адресу, приготовим лучший вариант самого популярного чизкейка в домашних условиях. А еще он гораздо проще готовится, как раз об этом, давайте приготовим его вместе) Ингредиенты:(для формы 24 см) крем сыр 850 грамм (от качества сыра зависит весь вкус) яйца 375 грамм (около 7ми штук, но лучше по весу) сливки 30% 380 грамм сахар 215 грамм кукурузный крахмал 30 грамм (можно муку) ванилин щепотка...

Лазанья это невероятное блюдо, да оно немного замороченное, но поверьте что его можно приготовить в домашних условиях. Для вас я упростил до максимума и поверьте, ваши усилия себя оправдают) Ингредиенты: фарш - 200 грамм лук репчатый - 1 головка морковь - 1 шт (средняя) перец болгарский - 1 штука молоко - 500 грамм мука - 370 грамм 70 на соус 300 на пасту масло растительное - 140 грамм 70 на соус паста томатная - 50 грамм яйца - 2 штуки твердый сыр - 100 грамм соль/специи Приготовление можно условно разделить на 4 этапа: паста, бешамель, болоньезе и сборка...

Очень воздушный и нежные панкейки в домашних условиях приготовить не сложнее классических блинчиков. Конкретно этот рецепт родом из Японии. Не бойтесь попробовать приготовить и порадовать себя и своих близких, у вас точно получится, я вам гарантирую что все получится если придерживаться рецепта. Ингредиенты: Сливочное масло 82,5% — 30 грамм Сливки 20% — 215 грамм Ванилин — 5 грамм Яйцо — 1 шт Сахар — 35 грамм Мука — 150 грамм Разрыхлитель — 7 грамм Соль — 3 грамма Приготовление: В кастрюле смешайте...

Давайте вместе приготовим вкуснейшие пирожки в домашних условиях на опарном тесте, и вы поймете что в этом нет ничего сложного. Что нам нужно для рецепта: 1 мука 250 грамм 2 вода 100 грамм 3 сахар 350 грамм 4 дрожжи 10 грамм 5 растительное масло 60 грамм 6 соль 5 грамм 7 яйцо 1 штука (для смазывания перед запеканием) P. S. Весы тоже не нужны, держите от меня немного кулинарных лайфхаков: В одной столовой ложке 30 грамм, В одной чайной ложке 10 грамм, В стандартном стеклянном стакане (хайбол) 200...

Классическое французское блюдо в домашних условиях, да, ничего сложного если придерживаться рецепта в ризотто нет. Ингредиенты: 1 рис арборио 80 грамм (только так, без этого вида риса, блюдо не считается ризотто, рисовая каша, да, но не ризотто) 2 любые грибы 70 грамм 3 сливочное масло 30 грамм 4 белое вино 30 грамм 5 любой твердый сыр 30 грамм 6 лук репчатый 50 грамм 7 сливки 50 грамм Приготовление: На раскаленную сковородку со сливочным маслом выкладываем сначала нарезанный лук, обжариваем 5 минут и добавляем грибы, хорошо обжариваем...

Смысл любого WOKa в скорости приготовления, по сути это фаст-фуд, при этом он очень вкусный и приготовление занимает не более 10 минут при условии что вы подготовили ингредиенты заранее. А еще он может быть дешевым и низкокалорийным(подойдет для людей на правильном питании). Ингредиенты: соба- 80 грамм(это гречневая лапша, фирма Dr. Nature производит эту лапшу хорошего качества, но без большой наценки, вы можете её найти в пределах 50ти рублей) курица 70 грамм(любая часть) соус унаги-70 грамм (тоже...

Хлеб это огромная тема для разговора, существует огромное количество абсолютно разного хлеба, и столько же видов различных заквасок для  него, но зачем нам это все? Мы же хотим приготовить простой, вкусный и не дорогой хлеб.(но конечно если меня попросят я могу углубится в эту тему) Мука 500 грамм Вода 150 грамм Растительное масло 100 грамм, 50 в тесто, 50 на смазку перед выпечкой Дрожжи 11 грамм Соль 10 грамм Сахар 25 грамм Это необходимый минимум, дальше в рецепте я расскажу как с минимальными...

Это действительно блюдо ресторанного уровня, но при этом оно очень простое и невероятно вкусное, оно даже скорее всего понравится тем кто говорит что не любит куриную печень. Я гарантирую что этот вкус стоит того что бы его приготовить.у вас точно получится. даже не сомневайтесь. Ингредиенты: 400 грамм куриной печени 200 грамм сливочного масла(можно и маргарин) 60 грамм репчатого лука 5 яиц 1 зубчик чеснока 100 грамм красного вина(можно и без него) 200 грамм сливок соль 13 грамм перец 2 грамма Приготовление:...

Да, все так, когда моя девушка попросила меня приготовить маффины, я вспомнил этот рецепт, посмотрел какие у меня на кухне есть продукты и понял что мне даже не придется идти в магазин. я гарантирую что этот рецепт, самый простой из всех возможных, у тебя точно получится) Список ингредиентов : Мука 120 грамм Сахар 125 грамм Сливочное масло 125 грамм (можно маргарин) Какао 50 грамм Яйца 2 штуки Соль 1 грамм Разрыхлитель 5 грамм Сахарная пудра на украшение Приготовление: Смешай яйца с солью и разрыхлителем и пока отставь...

Я хочу дать самый классический рецепт тонкого теста для пиццы, а ниже разобрать его варианты, и немного про особенности приготовления не уходя в дебри биологии и химии. А еще в этом рецепте обязательно нужны весы. Мука 250 грамм Вода 125 грамм Соль 4 грамма Сахар 8 грамм Оливковое масло 20 грамм (не миллилитров) Дрожжи 2 грамма Приготовление Возьмите холодную воду(чем холодней тем лучше), добавьте соль, сахар и дрожжи, и разбейте их венчиком. в идеале до полного растворения. и постепенно вливайте эту смесь в муку...