Пропорция

Наше сердце, без преувеличения - главный орган, занимающий почетное место в системе кровообращения и работе сердечно-сосудистой системы. На здоровье сердца оказывает влияние целый ряд факторов: генетика, образ жизни, экологическая обстановка, соматические болезни. Не реже с состоянием организма связывают и систему питания. Если на некоторые обстоятельства мы не в силах повлиять, то сделать все возможное для профилактики с помощью рациона в наших силах. Согласно данным исследований, есть полезные...

Клетчатка - это сложный углевод, который содержится в продуктах растительного происхождения. Существует два вида клетчатки: Нерастворимая Выполняет функцию «метелки» в нашем кишечнике. Она не переваривается пищеварительными ферментами и поэтому свободно проходит через весь ЖКТ Растворимая При соединении с водой приобретает вязкую гелеобразую консистенцию, что помогает пище проходить через кишечник, а также положительно влияет на некоторые показатели в организме: • Помогает контролировать уровень...

Трансжиры - это самая вредная разновидность жиров, содержащихся в пище. Их производят из растительных жиров с помощью гидрогенизации. Типичный пример такого продукта - маргарин. Трансжиры в небольших количествах могут содержаться в натуральных продуктах (в молоке и мясе жвачных животных, а также в растительных маслах), но наибольшую опасность приносят трансжиры, изготовленные промышленным способом и добавляемые в различные продукты питания. Рассмотрим подробнее вред трансжиров: Повышают уровень холестерина Потребление...

Железо - важный элемент для организма человека. Оно помогает поддерживать многие важные функции организма, влияя на уровень жизненной энергии, концентрацию внимания, желудочно-кишечные процессы, иммунную систему и регуляцию температуры тела. Его недостаток или избыток моментально сказывается на самочувствии. У железа очень много функций. Вот основные из них: • Транспортировка кислорода Железо входит в состав гемоглобина и отвечает за захват кислорода, после чего эритроциты переносят его ко всем...

Белки - главный строительный материал организма. Он участвует в создании мышц, сухожилий, органов и кожи, а также нужен для производства ферментов, гормонов, нейромедиаторов и различных молекул, которые выполняют множество важных функций. Дефицит белка неизбежно ведет к нарушению всех взаимосвязанных структурно-функциональных процессов в организме. В первую очередь это касается физического здоровья. Вместе с тем белковый дисбаланс негативно сказывается на внешности — на состоянии кожи, волос, ногтей...