ГурМания

Арахисовое печенье с умопомрачительным ароматом и обалденным вкусом!!!     Ингредиенты: Сливочное масло – 165 гр. Яйцо – 1 шт. Сахар – 140 гр. Арахис – 180 гр. Мука пшеничная – 300 гр. Разрыхлитель – ½ ч.л. (5 гр.) Сода – ¼ ч.л. Соль – 1/4 ч.л.     Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 160С и прогреваем в ней арахис 15-20 минут (до золотистого цвета). Вынимаем, остужаем и измельчаем в блендер в мелкую крошку. 2. Увеличиваем разогрев духовки до 180С. Противень застилаем пергаментом. 3. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром и яйцом до однородной массы...

Ингредиенты: Белая рыба – 300 гр. Горох замороженный – 200 гр. Сода – 1 ч.л. Дижонская горчица – 1 ст.л. Укроп – ½ пучка Панировочные сухари – 150 гр. Оливковое масло — 2 ст.л. Соль, черный молотый перец – по вкусу. (мы любим много перца) Вода – 1л. Приготовление: 1. Вскипятить 1 л. воды. Всыпать в нее соду (очень аккуратно, она будет пениться) и сразу горох. 2. Варить горох с содой в течении 5 минут. Затем слить воду, откинув горох на дуршлаг и промыть его под ледяной проточной водой (это надо сделать чтобы остановить процесс варки и горох не потерял цвет) 3...

Ингредиенты: Для пирога: Мука — 3 стакана Сахар — 1,5 стакана Вода — 2 стакана Масло растительное — 90 грам. Какао-порошок — 6 ст. ложек Разрыхлитель — 1 пакетик Соль — щепотка Сахарная пудра для украшения — по вкусу Для крема:  Бананы — 2- 3шт (600гр) Сахар — 70 гр Апельсиновый сок — 50 мл Черный шоколад — 90 гр. (1 плитка) Какао — 2 ст.л. Приготовление: 1. Я глубокую миску через сито просеиваем муку и какао. Добавляем разрыхлитель, сахар и соль. Перемешиваем хорошо все венчиком. 2. Далее вливаем к сухим ингредиентам растительное масло и воду комнатной температуры и замешиваем тесто...

Попробуйте, вы действительно не пожалеете. Аааааа, главный плюс этой пиццы в том, что готовится она в разы быстрее, чем классическая. Ингредиенты: Моцарелла — 150 гр. Миндальная мука — 75 гр. Сметана — 2 ст.л. Яйцо — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч.л. Приготовление: 1. Миндальную муку смешиваем с разрыхлителем. Я миндальную муку делаю сама, размалывая ореховые ядра в кофемолке и просеивая крошку через сито. На все про все у меня уходит на это до 10 минут. 2. Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем к нему сметану, перемешиваем и отправляем в микроволновку растапливаться...