Дедовский Винокур

Друзья, не могу не поделиться радостью от получения очередной посылки. Заказал из Новосибирска несколько наименований товаров для нашего хобби. Больше всего порадовали этикетки для бутылок с домашними напитками. Скоро Новый год, поэтому начинаю задуматься о подарках для друзей. С такими этикетками напитки заиграют другими красками, да и цена порадовала: 5 рублей за штуку)))

С чего начинается новая неделя ? Лично у меня с выходного дня, и это значит, что можно уделить время своему любимому хобби. Сегодня буду ставить брагу на бурбон. Погода стоит отличная, поэтому помол делаю на свежем воздухе, наслаждаясь ароматом зерна. Заодно и дезинфекцию бочки провожу, прожарив ее на солнце. В засыпи будет 60% кукурузы и по 20% ржи и ячменя. Общий вес 8 кг. Посмотреть, как я ставлю такую брагу, можно здесь. А пока всем хорошей недели, пошел молоть 😉

Послепраздничное утреннее) Лето набирает обороты, впереди много дней рождений, долгожданных встреч с друзьями за вечерним шашлычком, поэтому минувшие выходные провел в полном погружении в подготовку к этим событиям. Что успел сделать: ✅ Поставить брагу на бурбон ✅Разлил пиво по бутылкам на карбонизацию ✅ Сделал второй перегон сырца из браги на пивной дробине с добавлением бруха и не очень удавшегося пива из предыдущих партий. Получился очень ароматный спирт, после разведения будет напоминать биршнапс (по крайней мере надеюсь на это 😉) ✅ Покосил газон ✅ Снял пробу с домашнего виски В общем за три дня отработал по максимуму. Всем хорошей и насыщенной недели, Ваш Дедовский Винокур 🤝

Друзья, поздравляю всех с Великим праздником Победы! Днем памяти и гордости, когда не стыдно сдерживать слезы, глядя на ветеранов и вспоминая павших в боях за нашу Родину. Низкий поклон всем, кто помнит ужасы той войны, был в осажденном Ленинграде, трудился в тылу или отстаивал свободу на полях сражений, чтобы мы родились и жили в мире. Никто не забыт и ничто не забыто!