Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Ох уж эта Маргарита!
Вечером в понедельник ресторан пустовал. То ли потому, что находился он на 12 этаже Отеля, а Гости, как известно, ленивы и сделать лишний шаг к своему гастрономическому счастью, пусть даже и подняться к нему на лифте, их может заставить только что-то этакое невероятное. То ли потому, что в понедельник вечером, порядочные люди, честно отгулявшие в выходные, не могут позволить себе пойти в ресторан и ни в одном приличном ресторане не бывает Гостей. Второе предположение особенно греет душу любого управленца...
9 месяцев назад
О постоянных Гостях и любви к искусству
Каких Гостей больше всего любят в Отелях? Вы думаете, что богатых и щедрых? Или тихих и позитивных? Известных и неконфликтных? А вот и нет! Любой отельер скажет вам, что больше всего в Отелях ценят постоянных Гостей — тех, кто приезжает несколько раз в месяц, или раз в квартал, или каждый Новый год. Они могут быть шумные и капризные, странноватые и прижимистые (вечно требующие скидку), они могут вести себя панибратски и требовать особого отношения — им прощается все. И не только потому, что они приносят...
10 месяцев назад
Худеть или не худеть?
Любаша ласково называла себя «пирожочком». За последние пару лет сидячей работы за компьютером она набрала несколько лишних килограммов, которые обосновались на ее круглом пузике и пухленьких щечках. И не сказать, чтобы они отравляли ее существование и делали жизнь совершенно невыносимой, но залезть в модные вещички становилось все труднее, а любимый муж перед тем, как сделать совместное фото, все чаще командовал ей на ушко: «Дорогая, втяни пупок!» До ста килограммов было еще далеко, но осознание,...
10 месяцев назад
О любви
«Лена, эти цветы для тебя. Может быть, сходим в кино в выходные? Просто скажи, во сколько ты сможешь, — и я куплю билеты. Саша Смельчаков». Так выглядела короткая записка, которую Сашка переписывал раз десять и наконец положил в коробку с цветами. Парень, работающий руководителем службы приема и размещения фешенебельного загородного Отеля и которого сотрудники, по долгу службы, уже называли Александр Сергеевич, был еще совсем молод. В свои двадцать три он еще ни разу не был влюблен по-настоящему, как вдруг в Отеле появилась она...
10 месяцев назад
Про семейные традиции
В моей семье принято целовать уходящего из дома. Неважно кто уходит, взрослый человек или ребенок, надо обязательно проводить – подойти и поцеловать «на дорожку» и сказать что-то хорошее и ободряющее. И обязательно целовать близкого человека при встрече. Как вы понимаете, мы довольно много целуемся)) Это можно считать семейной традицией? По-моему, да. Если задуматься, каждый из нас обнаружит множество традиций, обычаев и ежедневных ритуалов, которых мы не замечаем, но которые наполняют нашу жизнь какими-то важными смыслами...
11 месяцев назад
Да здравствует сюрприз!
«Неужели уже прошел целый год?» Вера положила трубку после разговора с дочерью. Ее маленькая белокурая принцесса незаметно выросла, превратилась в привлекательную юную особу и год назад немало удивила всю семью известием о скором замужестве. Вера, как и любая любящая мать, была рада за дочку, но статус тещи никак не вязался в ее голове с отражением в зеркале. — Тещи — они не такие. Они хозяйством занимаются, помидоры на даче выращивают, банки закатывают, блины пекут. И зятя регулярно пилят. Я этого всего не умею, — делилась Вера с лучшей подругой...
11 месяцев назад
Откройте, это полиция!
- Откройте, это полиция! – услышала я в трубке домофона, радостно нажала на кнопку с ключиком и почти захлопала в ладоши. Я не верила в свое счастье – полицейский пришел ко мне домой! Вряд ли вы сможете оценить мою радость в полной мере, пока вашим глазам не представится полнота картины последних трех дней. Итак, как и многие сейчас, я подхватила какой-то дурацкий вирус и слегла с высокой температурой. Мой чудный голос превратился в жалостливое сипение, в грудной клетке поселился жар, а внешний облик...
1 год назад
Карамелька
У Сергеича были золотые руки, золотое сердце и золотой зуб. Первое обстоятельство помогло пожилому мужчине, несмотря на некоторую зависимость от «беленькой», устроиться работать инженером в гостиницу. Зарплата на этой должности не великая, а Гости все время что-то ломают – большой очереди из желающих чинить унитазы и шкафы не наблюдалось. Сергеича, обещавшего, что на работе он «ни-ни», с радостью взяли. Второе обстоятельство довольно быстро сделало мужчину всеобщим любимцем. - Здравствуйте, девоньки!...
1 год назад
Я сегодня опоздал. Мне очень стыдно…
— А Ольга у вас где? Опять опаздывает? — с усмешкой спросила менеджер Ресторана. — Нет. Теперь она у нас работает с 10:00, ждем через сорок пять минут, — ответила Людмила — руководитель отдела продаж Отеля, в котором как раз и трудилась менеджер Ольга. Девушка опаздывала постоянно, каждый день. Каких-то десять-пятнадцать минут, но как же они раздражали всех. Казалось бы, подумаешь, небольшое опоздание. Что из-за этого тратить нервы и переживать? Но именно из-за малюсеньких опозданий порой возникала череда крупных неприятностей и проблем...
1 год назад
Про нелюбимую работу
Когда в зале почти 50 человек, притом молодых человек, с которыми в очередной раз решили поговорить о сервисе, тренеру, чтобы удержать внимание надо прямо очень постараться. В ход идут не только серьезные упражнения, но и «веселые конкурсы», анекдоты, шутки-прибаутки. Даже спеть немного пришлось. И мне казалось, что все получается. И команда Отеля была просто прекрасная. Несмотря на майскую жару, работу без выходных и кучу других интересных дел, ребята были всерьез вовлечены и активны. Это всегда «тренерский оргазм»...
1 год назад
10 минут тренерского позора 🙈😂
Представьте, собрали вы группу отельеров из разных уголков нашей необъятной Родины на вебинар. Приготовились, за час зашли на «вебинарку» – звук, свет настроили, проверили картинку. Сидите, переживаете, как все пройдет. Наконец, пора выходить в эфир. И вы смело выходите, потому что делаете это уже больше 7 лет. Улыбаетесь, здороваетесь, привычно кликаете мышкой по слайду… А он не хочет переключаться. Этот слайд. Даже и не думает. Застыл как вкопанный. (Возможно тоже от волнения в полнейшем ступоре!) И вы глупо улыбаетесь, и начинаете что-то говорить несвязно...
1 год назад
Доброе утро
«Вот ведь кобель какой!» - Ольга закрыла сообщение и отложила телефон в сторону. Молодая женщина часто ездила по командировкам и привыкла к общению с таксистами. Она даже любила иногда поболтать под настроение, особенно если путь был неблизкий. А порой сама затевала разговор, когда видела, что водитель засыпает, орешки и энергетики на исходе, а доехать хочется живой и невредимой. Декабрь. Обычный рабочий четверг в чужом городе. Сегодня в аэропорт ее вез разговорчивый мужчина за пятьдесят. Еще в 9...
1 год назад