Елена Иванова

НАШИ СИБИРСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ Сегодня мне пришла посылочка из леса) Мой муж работает по вахтам, на месторождении. Их коллектив отличные рыболовы! Вне работы они делаю вот такую вкуснятину из пойманой рыбы. Это - икра из щуки. Ничуть не уступает красной икре! На вкус просто замечательная! ПРИЕЗЖАЙТЕ К НАМ НА СЕВЕР💙

ГУЛЯШ С ОВОЩАМИ Очень вкусный и нежный получается гуляш, если в него добавить овощи. У меня была домашняя закрутка из баклажан, перца, помидора, и перца Чили. С таким набором ингредиентов мясо будет сочное и мягкое!

СЫТНЫЕ ОЛАДЬИ. Почему сытные? -потому, что они с колбасой. Приготовить такой завтрак не составит труда: В 1 стакане теплой воды растворить 1/3 упаковки свежих дрожжей, добавить 1 ст.л сахара, 1,5 ст.л соли. Затем пол стакана муки. Хорошо размешать и оставить отдыхать минут на 15. Тем временем нарезаем мелко(квадратиками) колбасу (можно любую, у меня докторская). В готовую опару разбиваем 1 яйцо и всыпаем ПРОСЕЯННУЮ муку, до тех пор, пока тесто не загустеет. Готовое тесто будет похоже на очень, очень жирную сметану. Прям чтобы ложка стояла) Добавляем колбасу, перемешиваем и ждём ещё минут 15. БОЛЬШЕ ТЕСТО НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ. При приготовлении аккуратно ложкой брать с краёв и выкладывать на расколенную сковороду. Обжаривать под крышкой в небольшом количестве масла с двух сторон, до готовности. Приятного аппетита! #оладьи #предметнаясъемка #завтрак #фотограф #фото #еда #пииятногоаппетита

ПОМИМО КУЛИГАРИИ, ЕЩЕ ОДНО МОЕ УВЛЕЧЕНИЕ - ЭТО ПРЕДМЕТНАЯ СЪЕМКА 📸 #предметнаясъемка #фото #фотосессия #студиядома #фотограф #фотографлюбитель

СУХАРИКИ ЗА 5 МИНУТ. Эти сухарики полюбят и взрослые и дети. Самое главное, готовятся они за 5 минут и получаются ничуть не хуже магазинских! Понадобится: - крупные баранки -2 ст.л. растительного масла Баранки порезать на тоненькие кружочки, добавить масло и перемешать. Выпекать при t150° 5 минут. У меня были ванильные. Поэтому я ничего не добавляла, т.к они сами по себе сладковатые. Но, если взять обычные классические, и добавить специи (чеснок, паприка, перец.. ), то будут очень вкусные сухарики в дополнение к салату, или просто можно похрустеть всей семьёй. Для любителей пива тоже будет 👍.