Найти в Дзене
Почему ручное стало трендом?
Наше время можно описать так 👇 Фабрики штампуют идеальное, но душа просит настоящего. Автоматы наполнили мир «функциональными» товарами на все случаи жизни и «вечной» едой в вакуумных упаковках. А люди массово потянулись к домашним сырам, хлебу и связанным вручную свитерам. Почему? Что не так с «технологическим совершенством»? ❌ Еда без вкуса. «Пластмассовые» помидоры без запаха в магазине, хлеб, который не черствеет неделю, йогурты с «вечным» сроком годности — за удобство мы расплачиваемся ненатуральностью...
1 месяц назад
5 ошибок, из-за которых мастера теряют половину прибыли
Куда утекают деньги у начинающих (а иногда и опытных) мастериц? Разбираемся вместе с вами. Чего не стоит делать, если вы хотите получать не только удовольствие от росписи пряников, но ещё и доход ⤵️ «Я только начинаю», «Мои работы ещё недостаточно хороши», «У нас город маленький, за такую цену никто не купит»и т.д. В чём ошибка? ❌ Продавая по себестоимости, вы никогда не выйдете в плюс и быстро выгорите. ✅ Решение: Узнайте, как ставить справедливую цену на пряники на Курсе по выпечке и росписи пряников по технологии Профи...
1 месяц назад
Стереотипы против статистики: Почему ваши родные не верят, что на пряниках можно заработать (а зря!)
Знаете, что я услышала, когда впервые сказала родным: «Хочу зарабатывать на пряниках»? — «Ты серьёзно?» — «Ты же не кондитер!» — «Найди нормальную работу». И даже когда я уже стабильно зарабатывала, моя мама еще долго сомневалась, что это надолго: «Ну когда ты уже устроишься в офис? Нужна нормальная работа – это надежнее!». А бабушка причитала, что я занимаюсь чем-то несерьезным. А я... я просто показывала им скриншоты переводов. 😏 Давайте начистоту: мы живём в мире, где «успех» измеряется деловым костюмом и графиком 5/2...
2 месяца назад
Чек-лист для новичков: как превратить кухню в прибыльную мастерскую за 14 дней
Пошаговый чек-лист для старта в пряничном деле. Рецепты, инструменты, продвижение — всё, что нужно, для того, чтобы начать за 2 недели. ✅ Что делать: Запишитесь на курс с пошаговыми уроками по выпечке и росписи пряников (например, «Технология Профи»). ✅ Зачем: Получите готовые рецепты, все нужные техники росписи, проверенные дизайны и поддержку кураторов. ✅ Что нужно: ✅ Варианты: ✅ Пример: Ученица Ольга начала с самых простых дизайнов и продала первые 12 пряничных наборов уже через 2 недели после начала обучения ...
2 месяца назад
Почему ваша кухня — это золотая жила? 3 мифа о пряничном бизнесе, которые мешают вам начать
Развенчиваем страхи о росписи пряников. Как начать зарабатывать на кухне уже через 2 недели. Реальные цифры и истории успеха. «У меня не получится», «Это слишком сложно», «Никто не купит» - развеиваем страхи новичков о пряничном деле Правда: Правда: Правда: 🚀 Начните сегодня — курс со скидкой 50% P...
2 месяца назад
✨ Почему молчание — ваш главный враг: как пряничные мастера меняют мир подарков
Вы когда-нибудь задумывались, почему люди дарят друг другу однотипные конфеты или безделушки из Fix Price? Совсем не потому, что им нравится «химический» аромат китайской свечи. А потому, что они просто не знают, что есть альтернатива. Ваши пряники могли бы стать этой альтернативой... если бы о них узнали. Представьте: муж ищет подарок жене на годовщину свадьбы. Он заходит в «Магнит», покупает коробку конфет и вручает её со словами: «Это тебе, дорогая». Жена улыбается, но внутри чувствует разочарование...
2 месяца назад
Вот такой нарядный кулич получился у нас на мастер-классе с куратором "Пряничной Академии" Татьяной Логиновой. Чтобы попасть в Клуб и участвовать в ежемесячных мастер-классах по росписи пряников, нужно: 👉Прийти на обучающий курс Жмите сюда. 👉 Выбрать тариф Базовый или Профи. 👉 Получить дополнительный бонус – бесплатную подписку на 1 месяц в Клубе. И продлевать её, если вам захочется остаться! А прямой эфир по этим пасхальным топперам вы увидите в записи, если запишитесь на курс до конца месяца.
2 месяца назад
7 идей пасхальных пряников, которые точно купят: как создать праздничный хит
Пасха — время, когда даже обычные сладости превращаются в символы праздника. А если это пряники ручной работы, они становятся не просто угощением, а эффектным подарком и украшением праздничного стола. Какие дизайны выбрать, чтобы клиенты выстраивались в очередь? Рассказываем о проверенных идеях, которые уже полюбились покупателям и входят в программу Пасхального курса Пряничной Академии. Крашеные яйца — главный атрибут Пасхи. В пряничном исполнении они становятся универсальным подарком. Советы для...
2 месяца назад
Почему ваши пряники должны быть неидеальными, или «Как заработать больше Ван Гога» 🎨🍪
Представьте: Ван Гог потратил годы на создание шедевров, но при жизни продал всего одну картину. А вы, расписывая не идеальные пряники, можете зарабатывать сотни тысяч рублей в сезон. Парадокс? Нет. Это бизнес-реальность, где клиенты ценят скорость и эмоции, а не музейный перфекционизм. Расскажу, как мои ученицы превратили «неидеальность» в прибыль — и почему ваша ручная работа стоит дороже, чем вы думаете. Когда я начала преподавать в «Пряничной Академии», ко мне пришла Аня — талантливая художница с профильным образованием...
2 месяца назад
«Ленивые» техники росписи пряников, которые спасут вас в предпраздничный ажиотаж 🍪⏱️
Представьте: до праздника осталось 2 недели, а у вас уже 150 заказов на пряничные наборы. Торопишься, не высыпаешься, чаю попить некогда, а клиенты все пишут: «Можно еще 20 штук?». Знакомо? Раньше я сама паниковала в таких ситуациях. Пока не открыла 3 «ленивые» техники, которые позволяют делать красивые пряники за считанные минуты. Рассказываю, как с их помощью мои ученицы зарабатывают по 100 000 руб. за сезон — и при этом успевают и высыпаться, и пить горячий чай! Как работает: Почему это выручает: Пример из практики: Ученица Екатерина делала 15 свадебных пряников с вышивкой за 3 часа...
2 месяца назад
Как подсчет доходов превратил моих учениц в успешных мастеров по росписи пряников 🍪✨
Когда я только начинала преподавать в «Пряничной Академии», думала: «Все же ведут учет доходов. Это же очевидно!» Оказалось, нет. Многие мастерицы работали на автопилоте: заказы делали, деньги тратили, а в итоге — «Где моя прибыль?» История одной ученицы перевернула мой взгляд. Она жаловалась: «Месяц пахала, а результат — ноль». Мы сели считать. Оказалось: «27 тысяч?!? — удивилась она - Я и не заметила, куда они ушли...» Да, это были её первые 27 000 руб., которые открыли глаза на важность анализа...
2 месяца назад
С 8 Марта!💐
С днем весны и женской красоты!✨ Дорогие наши читательницы, я - Виктория Оловянная и вся команда Пряничной Академии поздравляем вас с самым нежным праздником 8 Марта! 💐 Желаем вам, чтобы каждый день был наполнен яркими красками, счастьем, теплом и улыбками. Чтобы у вас всегда было время для любимых дел, любимых людей и, конечно же, для себя...
2 месяца назад