Каре ягненка 📖 Ингредиенты: - Каре ягненка — 8 штук - Соль — по вкусу - Перец чёрный молотый — по вкусу - Растительное масло — 1 ст. ложка + для смазывания - Чеснок — 3 зубчика - Розмарин — 2–3 веточки 🧑🏻🍳 Приготовление: 1․ Каре натрите солью, перцем и маслом. Зубчики чеснока разрежьте на крупные кусочки. 2․ В сковороде разогрейте ложку масла на огне выше среднего, добавьте чеснок и розмарин. 3․ Обжаривайте мясо примерно по полторы-две минуты с каждой стороны. 4․ Форму застелите фольгой. Выложите в неё мясо вместе с чесноком и розмарином. Накройте фольгой. 5․ Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 7–10 минут.
2 недели назад