Кухня, рецепты, блюда

Банановый пирог на песочном тесте 🔪Состав: - Мука - 300 г. - Масло сливочное - 100 г. - Банан - 3 шт. - Яйцо - 3 шт. - Сметана - 1 ст.л. - Сахар - 1 ст.л. 📙Рецепт: 1. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с сахарным песком, добавить растопленное сливочное масло, всыпать муку. Должно получиться плотное тесто. Поставить его на полчаса в холодильник. 2. Охлажденный продукт выложить в форму. Сверху слой очищенных и нарезанных бананов, залить сметаной, лучше жирной. 3. Поставить в духовой шкаф на 20 минут. Оставшиеся белки взбить с сахаром. Выпечку вынуть, выложить белок, поставить в духовку еще на три минуты. Затем сразу перенести банановый пирог в холод.