Каравай

23 февраля — отличный повод порадовать близких сытным, по-настоящему домашним блюдом. Предлагаем приготовить классику русской кухни — котлеты “Пожарские”.  Нежные внутри и с хрустящей корочкой, они идеально подойдут для праздничного обеда или ужина. Ингредиенты: • Батон «Свежий Румянец»— 4-5 ломтиков • Куриное филе — 250 г • Сливки 20% — 30 мл • Соль и черный перец — по вкусу • Картофельное пюре — 130 г • Белые сушёные грибы — 50 г (в отварном виде) • Репчатый лук — 30 г • Чеснок — 1 зубчик Шаг 1: Батон нарежьте ломтиками толщиной около 0,5 см...

Вы тоже не раз замечали на полке солодовый хлеб — темный, ароматный, с красивой корочкой… Смотрели, задумывались, но в итоге брали привычный батон? Это нормально. Мы часто выбираем то, что знакомо с детства. Но иногда стоит дать шанс чему‑то новому, особенно если это может стать новым любимым вкусом. Рассказываем, почему солодовый хлеб заслуживает вашего внимания. И почему многие, попробовав однажды, возвращаются к нему снова и снова. Вкус, который удивляет с первого ломтика Главное открытие — это, конечно, вкус...

Сэндвичи — это, пожалуй, самый простой и понятный завтрак. Сытно, быстро и нравится и взрослым, и детям. У многих из нас утро в детстве начиналось одинаково: хлеб, масло, колбаса или сыр… Вкусно, но со временем даже самые любимые сочетания приедаются. А что если потратить всего на 5 минут больше и превратить обычный завтрак в маленький домашний праздник? Предлагаем попробовать английский клаб‑сэндвич — сытный, ароматный и очень уютный вариант для неспешного утра всей семьей. Шаг 1: Два ломтика тостового хлеба КАРАВАЙ обжарьте на сковороде с одной стороны до легкой румяной корочки...

Стоит почувствовать аромат мака и будто на минуту возвращаешься в детство: тёплая кухня, булочки на тарелке, баранки в бумажном пакете и чай в любимой кружке. Для многих мак — это прежде всего вкус воспоминаний. Но за этой нежной сладкой начинкой скрывается куда больше, чем просто уютное настроение, ведь мак настоящий маленький кладезь полезных веществ. Для пищевой промышленности отбирают только зрелые зёрна мака. Их тщательно очищают и обрабатывают, чтобы сохранить вкус и природную пользу. В составе мака: Неудивительно, что мак ценят не только кондитеры, но и специалисты по питанию...

Иногда для маленького гастрономического счастья не нужны сложные рецепты и редкие ингредиенты. Достаточно удачного сочетания вкусов —  такого, которое хочется повторять снова и снова. Авокадо и креветки именно из этой категории. Нежность, легкая сливочность, морская свежесть… А если добавить к ним мягкий, слегка поджаренный тостовый хлеб от КАРАВАЙ, получится сэндвич, который легко может стать вашим любимым завтраком или быстрым ужином. Сохраняйте рецепт, пригодится не раз 😉 Для соуса: Шаг 1: Ломтики...