Анастасия ЛаКо

Мясная запеканка. Полезно и вкусно. Говяжий фарш 1 кг, кабачки 4 шт, морковь 1 шт, лук, 2 яйца, 2 ст ложки манки, сыр 50 гр, 2 помидора. Морковь и кабачок на крупную тёрку, не отжимать. Все перемешать и распределить по форме смазанной маслом. Сверху выложить помидорки колечки и посыпать сыром. Обязательно накрыть фольгой. И на час в духовку.

Почему мука грецкого ореха? Орех это сплошная польза по микроэлементам, минералам и тд. Но, даже в период ремиссии допустимо ограниченное количество орехов (в обострение вовсе исключено) из-за высокого содержания растительного жира. Идеальный выход есть, добавлять обезжиренный помолотый грецкий орех. Ложечку этого растительного протеина добавить к овсяной каше с паровым яблоком. Перемешать с горячей кашей и оставить на пару минут. Вкусно, полезно, питательно без нагрузки на ЖКТ.

Кальмар в лечебной диете??? Да, если вы в стойкой ремиссии. Легкий белковый продукт, который просто правильно приготовим. Потушим с луком на сливочном масле с ложечкой сметаны 👌🏻 Все хорошо усвоиться и не будет раздражать стенки больного органа.

Съеденное количество белков, жиров и тд. - не равно усвоенному количеству белков, жиров! Для более полноценного усвоения питательных веществ рекомендую в рагу использовать именно фарш, а не кусочки мяса. Ключевое здесь - пища «легкоусвояемая». Мы приготовили полезное полноценное по составу блюду и щадим жкт благодаря механическому измельчению.