Еда к столу!
Можно с грудинки куриной итд, но я с ЩУКИ делал и с плотвы(язь).С любой рыбы можно сделать но с щуки мне понравилось на много удобней так как ее у нас пиедостаточно. ПРИСТУПАЕМ К САМОМУ ПРОЦЕССУ: На 1литр воды кладем три столовые ложки соли и одну сахара,лаврушки два листика (кипитим и остужаем) Потом отдельно в таре ложка чайная паприки молотой и 3-5 ложек сталовых растительного м а с л а + три четыре пять(неиспортишь) дольки чеснока...