Стом Медиа рекламное агентство

Когда речь заходит о мотивации персонала, первыми в списке идут зарплата, карьерный рост, корпоративная культура. Обеды обычно не попадают в этот список — и зря. Современные исследования показывают прямую связь между качеством питания и бизнес-метриками: текучкой, продуктивностью, вовлеченностью. Компании с организованным питанием снижают уход кадров на 12–15%. Сотрудники со сбалансированным рационом работают эффективнее на 20–25% во второй половине дня. При этом 61% российских офисных работников продолжают питаться фастфудом или пропускать обеды...

Гостиничный бизнес — это не просто номера и завтраки. За каждым комфортным проживанием стоит сложная система управления отелем, где каждый процесс влияет на прибыль и репутацию. В этой статье разберём реальную работу отеля: от организационной структуры гостиничного бизнеса до цифровых инструментов, которые экономят время и деньги. Любой отель — это живой организм, где десятки служб работают синхронно. Как устроен гостиничный бизнес: структура управления начинается с генерального директора, который определяет стратегию развития...

Современный гость привык к мгновенному сервису: доставка за 15 минут, бронирование в один клик, персональные предложения от алгоритмов. Когда он приходит в ресторан или отель, его ожидания сформированы цифровыми стандартами. И здесь начинается главный разрыв: заведение работает по устаревшим шаблонам, а гость ждёт индивидуального подхода. Согласно исследованиям, 68% клиентов уходят к конкурентам именно из-за плохого сервиса, а не из-за цен или меню. Это значит, что даже при отличной кухне и интерьере заведение может терять треть выручки из-за неотлаженных процессов обслуживания...

Запустить продажу загородного проекта вручную кажется простым делом, особенно если в глэмпинге всего 8–12 домиков, куполов или сафари-тентов. На старте владельцы применяют такие взгляды: «Объект небольшой, администратор справится — откроем продажу на сайте, в ОТА и в соцсетях, а дальше будем закрывать даты вручную». В качестве примера именно в небольших регионах возникают особенно болезненные ошибки: один овербукинг на пиковые выходные уже бьет по доходам, репутации и лояльности гостей. Главная ошибка...

При открытии или реконструкции отеля владельцы часто сосредоточены на дизайне, мебели и маркетинге. Но фундамент успешного гостиничного бизнеса закладывается гораздо раньше — на этапе строительства или перепланировки здания. И здесь главным документом становятся СНИП — строительные нормы и правила. Для отеля эти требования не просто формальность, а основа безопасности, комфорта гостей и законной работы. Давайте разберём, какие СНИП важны именно для гостиниц и что будет, если их проигнорировать. 1...