Дача. Комнатные цветы. Здоровая пища.

Август месяц - разгар заготовок на зиму. Компоты, варенья, соленья и прочие заготовки. Расскажу об одной из самых моих любимых заготовок - компот из груш на зиму. Надо сказать, что закатывать компоты на зиму - это моё увлечение. Очень люблю экспериментировать, добавлять новые ингредиенты, создавать новые вкусы из ягод и плодов. Период созревания груш очень короткий. Если яблоки радуют нас практически все лето и осень, то груша созревает быстро, обычно в августе, быстро опадает, долго не лежит, быстро портится...

Доброго времени суток, дорогие друзья! Мы снова на своей любимой даче. Третья декада августа. Давайте посмотрим что растет? Но!! Перво-наперво, окинув территорию хозяйским взглядом, поняли, что нужно скосить траву пока нет дождя. Дело в том, что косилка электрическая и если пойдет дождь, то все испортит, косить уже нельзя. Быстренько-быстренько скосили, хотя на эту процедуру ушло примерно три с половиной часа. Щавель сразу вылез после покоса своими куртинками и рад тому, что он теперь один на полянке растет...

Здравствуйте, дорогие друзья. Сейчас новости с полей... Август уже перевалил за свою середину, это время активного плодоношения помидор. А для того, чтобы наши помидорки быстро и дружно созревали необходимо обрезать всю нижнюю листву. Чем собственно я и занялась сегодня. Целый день стригла и стригла... Посмотрите, вот так выглядит помидора в парнике сейчас после обрезки. Листву нужно убирать для того, чтобы все соки шли непосредственно к плодам, а не питали листья. Тогда плоды будут наливаться и краснеть гораздо быстрее...

Здравствуйте дорогие друзья и гости моего канала. Делюсь с вами новостями с полей, т.е. с нашей любимой дачки. Огурцы пошли... и собираем их тазиками. Вот такой красный тазик мы собрали с грядки огурцов в грунте. Осталась рассада огурцов, я долго носилась с ней по огороду не знала куда пристроить, пристроила. И получилась вот такая небольшая грядочка, 10 корней. Они долго сидели под пленкой, на фото видны дуги для пленки. А сейчас без пленки, июль все же. Подрастают небольшие огуречки. При сборе огурцов применяем наше с вами золотое правило: нет огурца, нет листа...

Здравствуйте, дорогие друзья! У нас на даче в этом году неплохой урожай малины, в общей сложности собрали 7 литров. Очень приятно смотреть как она поспевает, висят красные грозди и источают умопомрачительный аромат. Лето прекрасно своими неповторимыми ароматами. Возле малины всегда много пчел, шмелей, ос и звучит их громкое и дружное ууу.... Я закрыла компоты на зиму из малины. А сегодня хочу сварить малиновое варенье. Не секрет, что малиновое варенье не только вкусное, но и полезное лакомство. В...