Дневник рецептов 📖 Анна Aksler

Брускетты с камамбером и грушей 👌🏻 Нам понадобиться багет, спелая груша 🍐, сыр камабер или бри, немного сыра дор блю ( горгонзола) мед и грецкий орех. Багет нарезаем, выкладываем камамбер, сверху ломтики груши, присыпаем сыром дор блю, ставим в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 20 минут, смотрите по своей духовке, как зарумянится. Вынимаем, выкладываем на сервировочное блюдо, поливаем медом 🍯 и посыпаем грецким орехом. Это очень вкусно 🤤

Морковный торт 🍰 Бисквит: 5 яиц 5 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 4 ст.л. растит. масла 6 ст.л. муки 1 ч.л. разрыхлителя 300 г. моркови ( примерно 2 шт) Горсть грецких орехов Крем: 200 г. Сливок 33% 200 г. Твороженного сыра 100 г. Сахарной пудры Белки взбить с сахаром до пышной густой пены. Продолжая взбивать добавляем желтки по одному , растительное масло. Морковь трём на мелкой терке, грецкий орех измельчаем и добавляем перемешивая лопаткой. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Противень застилаем пергаментом и выливаем тесто и разравниваем. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут. Остужаем бисквит, разрезаем на четыре части. Готовим крем, взбиваем сливки с сахарной пудрой до крепких пиков добавляем творожный сыр. Собираем торт промазывая коржи кремом. Оставляем пропитаться на несколько часов. Приятного аппетита 😋

Самый вкусный и простой ужин! Свиная шея на гриле и бэби картофель😋 свои маринованные опята и своя квашеная капуста 👍🏻