«Женщина у плиты"

Обожаю японскую кухню: роллы, онигири, рамэн. Часто заказываю в кафе, сегодня решила приготовить сама, ведь необходимые продукты есть в наличии. Рис 500гр. промываю, заливаю водой 550 мл., варю на медленном огне 15 мин., заправляю рисовым уксусом, если его нет в наличии, готовлю сама: 1,5 ст.л. уксуса 9%, 1 ч.л. сахара, соль половинка ч.л., вода 3 ст.л., все смешиваю добавляю за 5 минут до готовности риса. Огурец, рыбу солёную нарезаю на полоски, еще понадобится творожный сыр. На лист нори выкладываю ингредиенты...

Спешу к Вам с рецептом, проверено это вкусно и несложно в приготовлении. Покупаем сметану любой жирности, сливочное масло возможно заменить на маргарин для выпечки, остальные ингредиенты всегда в наличии у каждой хозяюшки. Ингредиенты: ✔️ мука 400 гр. ✔️ масло 200 гр. ✔️ сметана 200 гр. ✔️ соль щепотка ✔️ сахар 1 ст.л. ✔️ повидло Делаем замес, раскатываем в круг, нарезаем на треугольники, кладём начинку, сворачиваем...

Закуска из баклажан, получается изумительно вкусно, пишу рецепт как готовила я, а ты записывай и заготавливай на зиму. Необходимые продукты: ✔️баклажаны 1,5 кг. ✔️помидоры 1 кг. ✔️сладкий перец 2-3 шт. ✔️жгучий перец 2 шт. ✔️чеснок 3-4 зубчика ✔️масло для обжарки ✔️сахар 3 ст.л. ✔️соль 2 ст.л. ✔️уксус 70% 1 ч.л. Баклажаны нарезаем кольцами, присыпаем солью (от горечи) и оставляем на 1 час. Помидоры пропускаем через мясорубку, провариваем 20 мин.  Кольца 🍆 промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, обжариваем до золотистости...

У моей мамы есть небольшой огородик в деревне, я каждый сезон стараюсь бывать там, помогаю чем могу. Картошку не выращиваем, в основном: огурцы, помидоры, лук, морковь, перец и конечно же цветы для души ✨ Обычно по всему участку ежегодно разрастается хрен, ему все равно где расти, он как сорняк не прихотлив. И в этот раз накопали корня много, надо переработать, мы любители остренького. Делюсь рецептом приготовления соуса который подойдет для холодца, солёного сала и борща 👌 Нам потребуется: ✔️отварная...