На кухне с музыкой
ВЯЛЕНЫЕ 🍅🍅🍅ТОМАТЫ Если хочется, значит сделаю 👌 Много раз слышала, видела в магазинах эту нашумевшую итальянскую закуску, ну я и решила приготовить с российскими помидорами на своей кухне, а почему бы и нет? Для рецепта понадобятся продукты: 🍅томаты «Сливка» 2 кг. 🍅чеснок 2-4 зубчика 🍅травы по вкусу 🍅соль щедрая щепотка 🍅сахар по вкусу 🍅масло ( 🫒или 🌻) Помидоры моем и нарезаем, необходимо выбрать мелкие экземпляры. Противень застилаем пергаментом, укладываем рядами, сверху посыпаем сахаром, сбрызгиваем маслом (я использовала растительное без запаха), добавляем травы( свежие/сухие) и присыпаем солью. Отправляем в разогретую духовку на 3,5 часа, температура 90-100 , включаем режим конвекции. По истечении времени, укладываем помидоры в стерилизованную банку пересыпая слоя нарезанным чесноком, после заливаем подогретым маслом. Вяленые томаты получились ШИКАРНЫЕ ✨сплошное объедение. Меня теперь не остановить готовить!!! Вышло у меня и у вас выйдет, приготовить эту аппетитную закуску.
