Тедди энд Белочки
729
подписчиков
Добро пожаловать на самый лучший сайт о домашнем алкоголе (18+). Вам будет обеспечено великолепное умственное времяпровождение с опилкоголовым медвежонком Тедди и его пушистыми помощницами мастерами - Белочками. …
ДИАГНОСТИКА
Очередная перекличка психопатических моральных уродцев. Пишут как под копирку - видимо это клоны одного лица. Которое насоздвавло клонов и страдает психопатическим раздвоением личности. Теперь оно это существо ведет беседу сам с собой. Даже стиль оформления пасквилей у этих клонов одинаковый со смайлами: 🤣🤣🤣. Про "обиженную истеричку женского пола" и "бабский визг" пишут одинаково. Думает, глупыш, что его раздвоение на двух одинаковых морально разложившихся чудовищ расшифровать невозможно. Евгений Михальчевский Тедди энд Белочки, самолайк не забыл поставить! Я тебе русским языком написал ,физику...
О ЭФИРАХ
О влиянии хмеля в бражке (или пиве), а так же про выдержку пива и дистиллята в древесине, сгонке с мясными бульонами и образование эфирных профилей. Некоротые коллеги пишут мне, зачем я добавляю хмель в брагу на перегон. Для начала скажу, что хмель оказывает благотворное влияние на формирование правильного брожения («Химия и Жизнь», 2016, №9): А теперь приведу важные мысли об образовании эфирных профилей при брожении пива, при применеии хмеля и выдержки пива в древесине любезно предоставленных Мэтт «Доктор Ламбик» Миллер на блоге Sour Beer: В заключение статьи...
ПСИХОПАТИЧЕСКИЕ НАПАДКИ
Еще парочка дегенеративных психопатов. Только создается впечатление, что это одно лицо с двумя никами, просто они чередуются в поливании грязью в одной теме. Раньше это существо называлось "Делаем люксовый алкоголь. Мифы и реальность". Пьем "с умом" Тедди энд Белочки, я тебе правду в глаза говорю, а ты отмазываешься что сказать тебе правду в глаза это обидеться на тебя, во ты фокусник. 😜 Не обидеться, это политкорректно ставить твоему поилу оценку "3+" и писать про твой мясо/говногон "говно, но любой эксперимент имеет место быть"? 😂 Ты фокусник НЕ способен признать очевидную вещь: в 19-м веке...
ВОДКА НОВОГОДНЯЯ 2026
Уровень сложности - очень высокий. Данный релиз будет выполнен по мотивам вермута Мартини. Предварительно спирт (укрепитель) 0,6 л (на одну навалку) настоять на полыни - 20 г., миндале не жареном - 100 г., цитрусовой цедре 30 г., сухом молотом эстрагоне 20 г., на сухой мелиссе 20 г., гвоздике - 10 бутонов, душистом перце - 10 горошин, солоде жженом Курском молотом - 30 г. в течение 5-6 дней. Стандартная вкусовая часть Теддивайна делается на винограде белых сортов. Другая часть спиртовая, как обычно, на сахаре-песке...
Водка Перец
Уровень сложности - красивый. Стандартная вкусовая часть Теддивайна делается на винограде белых сортов. Другая часть спиртовая, как обычно, на сахаре-песке. Далее варка отвара с диким лесным шишковым хмелем, фильтрация и добавление хмельного отвара в сусло и Селена (Se). Сбраживание сусла производится дрожжами "Хмельной эксперт"на крепость 16-18%об. Объем кастрюли - 15 л, рабочий-12л: 2,5 кг винограда, примерно 3,5...4,0 кг сахарного песку на плотность PS 1.125...1.130 После выбраживания провести...
Ароматная эстрагонная водка
Уровень сложности - высокий. Предварительно спирт (укрепитель) 0,6 л (на одну навалку) настоять на 30 г. сухого молотого эстрагона, 15 г. сухой мелиссы, гвоздика - 10 бутонов, душистый перец - 10 горошин, в течение 5-6 дней. Стандартная вкусовая часть Теддивайна делается на винограде белых сортов. Другая часть спиртовая, как обычно, на сахаре-песке. Далее варка отвара с диким лесным шишковым хмелем, фильтрация и добавление хмельного отвара в сусло и Селена (Se). Сбраживание сусла производится дрожжами "Хмельной эксперт" на крепость 16-18%об...
О сути дистилляции и ректификации
Как может быть джин дистиллятом, когда в составе указан ректификат? В статье Алексея Пятницких утверждается, что ректификат на примере джина может стать дистиллятом. Это довольно грубое ничем не обоснованное заблуждение. На самом деле это невозможно. На Рис. 1 показана схема простой дистилляции и кривая равновесия фаз, показывающая механизм получения дистиллята. При разовом испарении бражки, например, крепостью 13,5%об. на выходе после холодильника мы получим дистиллят крепостью примерно 46%об....
О ФИКСАХ
dimas000 Чтобы было понятно, то старик Мухо - это я. Который вещал на сайте Веломания - больше фиксов, хороших и разных. Про пежку, про Ньюфикс. Но как обычно был забанен на веки вечные модератором dimitrii73 из Нижнего Новгорода. Который занимается продажей и ремонтом лясиков. Имеет ТитанНН 29", Outleap Hardway CRM 1 2024, Specialized FatBoy Carbon (в общем, всякое барахло), но не фига не любит фиксы. Ну и тема лесных фиксов тогда была довольно остра, необычна и фантастична...
Очередное обострение болезни
Психопатия – это расстройство личности, характеризующееся устойчивыми, глубокими нарушениями характера и поведения, которые влияют на межличностные отношения, социальную адаптацию и общее функционирование. Люди с психопатией часто проявляют отсутствие эмпатии, совести и раскаяния, а также склонность к манипулированию и обману...
ВОДКА МИНДАЛЬНАЯ
Уровень сложности - очень высокий. Данный релиз будет выполнен по мотивам ликера Амаретто. Миндальные вкус и аромат лягут на более крепкую основу 40%об. вместо обычной крепости 20-30%об. Подкрашивания колером не будет, поэтому водка будет прозрачной и бесцветной в ее не сладком варианте. Будут сделаны два варианта водки - сладкая (0,5 Year Old) и не сладкая (Blanco Spirit). Оба варианта не будут содержать сахар. Сладость сладкому варианту придаст выдержка на ферментированных грибком Шиитаке палочках СОСНЫ...
Виски грибной
Уровень рецепта сложный. Стандартная вкусовая часть Теддивайна делается на винограде белых сортов. Другая часть спиртовая, как обычно, на сахаре-песке. Далее варка отвара с диким лесным шишковым хмелем, фильтрация и добавление хмельного отвара в сусло и Селена (Se). Сбраживание сусла производится дрожжами "Хмельной эксперт" на крепость 16-18%об. Объем кастрюли - 15 л, рабочий-12л: 2,5 кг винограда, примерно 3,5-4,0 кг сахарного песку на плотность PS 1.130. После выбраживания провести однократную...