Найти в Дзене
ДИАГНОСТИКА
Очередная перекличка психопатических моральных уродцев. Пишут как под копирку - видимо это клоны одного лица. Которое насоздвавло клонов и страдает психопатическим раздвоением личности. Теперь оно это существо ведет беседу сам с собой. Даже стиль оформления пасквилей у этих клонов одинаковый со смайлами: 🤣🤣🤣. Про "обиженную истеричку женского пола" и "бабский визг" пишут одинаково. Думает, глупыш, что его раздвоение на двух одинаковых морально разложившихся чудовищ расшифровать невозможно. Евгений Михальчевский Тедди энд Белочки, самолайк не забыл поставить! Я тебе русским языком написал ,физику...
2 недели назад
О ЭФИРАХ
О влиянии хмеля в бражке (или пиве), а так же про выдержку пива и дистиллята в древесине, сгонке с мясными бульонами и образование эфирных профилей. Некоротые коллеги пишут мне, зачем я добавляю хмель в брагу на перегон. Для начала скажу, что хмель оказывает благотворное влияние на формирование правильного брожения («Химия и Жизнь», 2016, №9): А теперь приведу важные мысли об образовании эфирных профилей при брожении пива, при применеии хмеля и выдержки пива в древесине любезно предоставленных Мэтт «Доктор Ламбик» Миллер на блоге Sour Beer: В заключение статьи...
2 недели назад
ПСИХОПАТИЧЕСКИЕ НАПАДКИ
Еще парочка дегенеративных психопатов. Только создается впечатление, что это одно лицо с двумя никами, просто они чередуются в поливании грязью в одной теме. Раньше это существо называлось "Делаем люксовый алкоголь. Мифы и реальность". Пьем "с умом" Тедди энд Белочки, я тебе правду в глаза говорю, а ты отмазываешься что сказать тебе правду в глаза это обидеться на тебя, во ты фокусник. 😜 Не обидеться, это политкорректно ставить твоему поилу оценку "3+" и писать про твой мясо/говногон "говно, но любой эксперимент имеет место быть"? 😂 Ты фокусник НЕ способен признать очевидную вещь: в 19-м веке...
4 недели назад
ВОДКА НОВОГОДНЯЯ 2026
Уровень сложности - очень высокий. Данный релиз будет выполнен по мотивам вермута Мартини. Предварительно спирт (укрепитель) 0,6 л (на одну навалку) настоять на полыни - 20 г., миндале не жареном - 100 г., цитрусовой цедре 30 г., сухом молотом эстрагоне 20 г., на сухой мелиссе 20 г., гвоздике - 10 бутонов, душистом перце - 10 горошин, солоде жженом Курском молотом - 30 г. в течение 5-6 дней. Стандартная вкусовая часть Теддивайна делается на винограде белых сортов. Другая часть спиртовая, как обычно, на сахаре-песке...
1 месяц назад
Водка Перец
Уровень сложности - красивый. Стандартная вкусовая часть Теддивайна делается на винограде белых сортов. Другая часть спиртовая, как обычно, на сахаре-песке. Далее варка отвара с диким лесным шишковым хмелем, фильтрация и добавление хмельного отвара в сусло и Селена (Se). Сбраживание сусла производится дрожжами "Хмельной эксперт"на крепость 16-18%об. Объем кастрюли - 15 л, рабочий-12л: 2,5 кг винограда, примерно 3,5...4,0 кг сахарного песку на плотность PS 1.125...1.130 После выбраживания провести...
1 месяц назад
Ароматная эстрагонная водка
Уровень сложности - высокий. Предварительно спирт (укрепитель) 0,6 л (на одну навалку) настоять на 30 г. сухого молотого эстрагона, 15 г. сухой мелиссы, гвоздика - 10 бутонов, душистый перец - 10 горошин, в течение 5-6 дней. Стандартная вкусовая часть Теддивайна делается на винограде белых сортов. Другая часть спиртовая, как обычно, на сахаре-песке. Далее варка отвара с диким лесным шишковым хмелем, фильтрация и добавление хмельного отвара в сусло и Селена (Se). Сбраживание сусла производится дрожжами "Хмельной эксперт" на крепость 16-18%об...
1 месяц назад
О сути дистилляции и ректификации
Как может быть джин дистиллятом, когда в составе указан ректификат? В статье Алексея Пятницких утверждается, что ректификат на примере джина может стать дистиллятом. Это довольно грубое ничем не обоснованное заблуждение. На самом деле это невозможно. На Рис. 1 показана схема простой дистилляции и кривая равновесия фаз, показывающая механизм получения дистиллята. При разовом испарении бражки, например, крепостью 13,5%об. на выходе после холодильника мы получим дистиллят крепостью примерно 46%об....
124 читали · 2 месяца назад
О ФИКСАХ
dimas000 Чтобы было понятно, то старик Мухо - это я. Который вещал на сайте Веломания - больше фиксов, хороших и разных. Про пежку, про Ньюфикс. Но как обычно был забанен на веки вечные модератором dimitrii73 из Нижнего Новгорода. Который занимается продажей и ремонтом лясиков. Имеет ТитанНН 29", Outleap Hardway CRM 1 2024, Specialized FatBoy Carbon (в общем, всякое барахло), но не фига не любит фиксы. Ну и тема лесных фиксов тогда была довольно остра, необычна и фантастична...
2 месяца назад
Очередное обострение болезни
Психопатия – это расстройство личности, характеризующееся устойчивыми, глубокими нарушениями характера и поведения, которые влияют на межличностные отношения, социальную адаптацию и общее функционирование. Люди с психопатией часто проявляют отсутствие эмпатии, совести и раскаяния, а также склонность к манипулированию и обману...
2 месяца назад
ВОДКА МИНДАЛЬНАЯ
Уровень сложности - очень высокий. Данный релиз будет выполнен по мотивам ликера Амаретто. Миндальные вкус и аромат лягут на более крепкую основу 40%об. вместо обычной крепости 20-30%об. Подкрашивания колером не будет, поэтому водка будет прозрачной и бесцветной в ее не сладком варианте. Будут сделаны два варианта водки - сладкая (0,5 Year Old) и не сладкая (Blanco Spirit). Оба варианта не будут содержать сахар. Сладость сладкому варианту придаст выдержка на ферментированных грибком Шиитаке палочках СОСНЫ...
3 месяца назад
Виски грибной
Уровень рецепта сложный. Стандартная вкусовая часть Теддивайна делается на винограде белых сортов. Другая часть спиртовая, как обычно, на сахаре-песке. Далее варка отвара с диким лесным шишковым хмелем, фильтрация и добавление хмельного отвара в сусло и Селена (Se). Сбраживание сусла производится дрожжами "Хмельной эксперт" на крепость 16-18%об. Объем кастрюли - 15 л, рабочий-12л: 2,5 кг винограда, примерно 3,5-4,0 кг сахарного песку на плотность PS 1.130. После выбраживания провести однократную...
3 месяца назад