SPB-WEEKEND | Дзен

СЕГОДНЯ МОДА активно распространяется далеко за пределы дизайнерской одежды. Тренды задают тон буквально в любой сфере нашей жизни. Тенденции появляются, исчезают и меняются в самых разных областях: путешествия, интерьеры и еда. Да, ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ МОДА! – сегодня о ней. Именно она определяет наши интересы к тем или иным блюдам, продуктам и кухням мира. Понятно, что с течением времени меняются веяния и, соответственно, наши предпочтения. В нашем случае смотрим на устойчивые тренды, которые обосновались на нашей кухне и в наших головах...

3 года назад

Гастрономия в картинах! «Смотритель» приглашает в Эрмитаж. Часто с Вами такое бывает? Входите в здание зимнего дворца с Дворцовой площади - думаете как все? Ан нет - как особые гости через специальный подъезд, минуя толпы туристов и наполняясь приятным ощущением, что Вас здесь ждали. И здесь начинается ваш гастрономический поход по залам искусств Голландии XVII века. Как правильно приготовить краба или сельдь, в чем подавали устриц и что символизирует этот морепродукт? Интересно, неправда ли? Почему лимон - непременный атрибут голландского натюрморта? Тонкости гастрономии и тонкости живописи, история вопроса и секреты сервировки - все рассказывает наш эксклюзивный поход в Эрмитаж. Какие планы на праздники? #вкусноесть #еда #надознать #гасторонм #кудьтураиискусство

3 года назад

Кулич Интернешнл

Мы создали подборку интересных, на наш взгляд, видов традиционных куличей, это оказался разнообразный мир. Вы узнаете об английских пасхальных булочках, греческом цуреки и не только! Греческий цуреки Это плетеный продолговатый хлеб, который пришел к грекам из Византии. Его особенность в удивительной makhlépi – эссенции семян средиземноморской дикой вишни. Только представьте, что из окон греческих хозяек перед праздником по улочкам тянется ни с чем не сравнимый аромат! К makhlépi добавляют семена аниса, цедру апельсинов и лимонов...

3 года назад

Гурман или Гурман?

Гурман - знакомьтесь, он познал нирвану от еды. Это охотник, в первую очередь, не за количеством, а за качеством! Обжорство не его стезя! Быть гурманом не просто, часто его поджимает разочарование, а то и несварение. Именно поэтому гурманы стараются ценить себя и отказываться от тех блюд, качество которых не дотягивает до их отличных оценок и которому они не доверяют. Этот человек лучше останется голодным, чем поступит против своего ощущения прекрасного. Гурман всегда оценит качество продуктов с полу-взгляда...

3 года назад

ПРЕМЬРА В МАРИИНСКОМ балет «Послеполуденный отдых Фавна» В Мариинском театре покажут премьеру балета на знаменитую симфоническую прелюдию Дебюсси. В 1912 году балет поставил для «Русских сезонов» Вацлав Нижинский. Новую версию «Фавна» заказали по случаю юбилея Дягилева хореографу Максиму Петрову. Создатели первого «Фавна» (оформление было придумано Львом Бакстом) вдохновлялись рисунками на античных вазах: декорации располагались почти у края сцены, а танцовщики пластикой имитировали двухмерную живопись. Автор новой хореографии Максим Петров вместе с маэстро Гергиевым принял решение сохранить на афише традиционное название. Однако постановщик предупреждает, что ждать на сцене Фавна, нимф, Античность и Бакста не стоит. «В новом балете есть портреты нескольких людей, современных и непохожих друг на друга», — комментирует Максим Петров. На сцену он выводит пять героев, каждый из которых исследует возможности своего тела. Как и в случае с балетом «Русские тупики – II», одной их последних работ хореографа, здесь будут заняты артисты нескольких поколений. 🔹23 апреля в 17.00 премьера балета пройдет вместе с классическими постановками Михаила Фокина – «Шехеразадой» (Екатерина Кондаурова, Кимин Ким), «Видением розы» (танцуют Камилла Мацци и Филипп Стёпин) и «Лебедем» (Мария Ильюшкина). Дирижирует Валерий Гергиев #балет #мариинка #операбалет #жизньпрекрасна

3 года назад