Ирина учусь жить заново

Грибная икра из опят🍽 В этом году у нас прям „море“ опят😁. Так что будем не только мариновать, но и делать вкусную грибную икру. Кто со мной? 🤗🙌 Рецепт⬇️📝 🍄Отварные грибы 5,5 кг 🍄репчатый лук 1,5 кг 🍄морковь 1,5 кг 🍄соль 3 ст л 🍄черный молотый перец 1/2 ч л 🍄уксус 7 ст л 9% Приготовление: Отвариваем опята 30 минут. Лук и морковь по отдельности обжариваем на приличном количестве растительного масла. Пропускаем всё через мясорубку. Соединяем в одной кастрюле. Хорошо перемешиваем и варим 30 минут с момента закипания. Постоянно помешиваем, чтобы ничего не пригорело. Далеко не уходим) Добавляем соль, уксус, черный молотый перец и варим ещё 2-3 минуты. Раскладываем по банкам и закатываем. Укутывать не нужно. Можно также разложить по контейнерам и хранить в морозилке. За лайк спасибо 💕💕💕

Бесконечно спасибо за лайки и подписки 💚 Опята осенние😋 я по этому рецепту делаю уже много лет ни разу не подвёл и грибы получаются очень вкусные) Грибы моем, варим в воде минут 20-40 Делаем рассол: На 1 литр воды 1 ст. л. соли (можно чуть больше попробуйте если что добавьте) 1 ст. л. сахара 4 чайные ложки уксуса 9% 2-3 шт перец горошком 2 шт лавровый лист 2 шт гвоздики С отварных грибов сливаем воду, заливаем рассолом варим 5-10 минут, добавляем уксус варим ещё 5 минут И в баночки. Опята пошли, желаю удачной тихой охоты 👍 торопитесь, а то похолодает сильно.

С чем сталкивается человек после инсульта.... Скажем так - пусть грубо, пусть кто-то возмутиться - НО. Если инсульт ударил так, что человек стал инвалидом, его парализовало, но он понимает, что происходит. Тут как бы понятно, нужно бороться, нужно вставать, нужно не отчаиваться ( это самое сложное). Нужна реабилитация, лекарства, огромнейшая сила воли к победе над недугом. То нам, кого тряхнул в лёгкую ( хотя не факт) не понятно... Да ходишь, да разговариваешь, (слава Всевышнему🙏) а дальше то что? Как мне сказали, реабилитация для Вас это так себе, вроде и положено а вроде и нет. И вот сидишь ты и думаешь, для окружающих ты вроде как и здоров(внешне) че притворяться то, че придумывать то воооот если бы.... Как выше я написала то это даааа это болезнь😷 Нееет мои дорогие, эта болячка та ещё зараза, что даже после микро такие последствия, что лучше не узнать о них никогда🙅 Вот и вроде живёшь, вроде пытаешься а как то... А эти ПА, когда не знаешь как с ними бороться, когда думаешь что всё... Я уже молчу про депрессию, скажут ну уж тут то не выдумывай 🤐 а она есть особенно остро первые два месяца после удара...А хороший АД нужно ещё дождаться, потому как запись к врачу на полгода вперёд, а к платному уже и ₽ нет идти( лекарства нынче не дёшево). А жить-то хочется как раньше и двигаться, и нести пользу себе и людям))) Собснаа это я к чему - сегодня выходя из автобуса, подвижность ещё не очень быстрая , меня чуть не снесла женщина пенсионного возраста, чмокая и цыкая почему я так долго выхожу и спускаюсь по ступенькам. И вот и сказать то ей мне нечего, и обидеть не хочется. И табличку то не повесишь, что не здоров то совсем самую малость)))( оооо антидепрессанты работают👌) А разговаривая с братом смеемся, что нужно бейджик заказать "Я НЕ ПЬЯНЫЙ, ВЫЗОВИТЕ СКОРУЮ" Это так чёрный юмор😆 а впрочем в нашей стране могут и перешагнуть и дальше пойти... А вообще давайте оглянемся вокруг себя любимых, вдруг кому-то нужна помощь или хотя бы поговорить, ведь это совсем не много, а для человека может быть необходимо. Ведь если мы начнём с себя, то и МИР потихоньку измениться))) Как всегда начала про одно а закончила другим, ну у меня #инсульт был....)))

Про 2 шанс.... Когда меня выписали из стационара, в день моего рождения, символично да??? Я в другой соцсети написала пост, он тоже здесь есть и вот там моя хорошая знакомая сказала так - дословно повторять не буду, но смысл такой, что Ира второй шанс тебе дали... 🙏 И задумавшись действительно💕 потому что столько совпадений не могло быть Сын дома, во время скорая - грамотные врачи и врачи реанимации, в палате были мои старушки веселушки, до сих пор их вспоминаю с добром... И особенно вспоминаю КМН и его прогноз... Вообщем перевернулось сознание полностью. И вот я думаю неужели нужно было так меня тряхнуть чтобы мозги на место встали. 🤔 Почему именно болезнь заставила сесть на диету, хотя давно пора было... Почему нужно было именно сейчас бросить вредные привычки, которые у многих есть... Почему именно в данный момент задуматься, а для чего я вообще живу и на что я трачу свою жизнь... Почему нужно было сейчас научиться говорить НЕТ а не раньше... Да и многое ещё))) Помню слова сыновей,когда мне передали телефон "мам мы тебя очень сильно любим, мы обязательно поправимся". Не каждому даётся второй шанс, спасибо 🙏🙏🙏 #инсультнеприговор#учимсяжить