Делай Просто и Вкусно

Приветствую, дорогие друзья. Сегодня спешу поделиться с вами рецептом запечённых ребрышек ягненка. Если честно, баранину я стала любить совсем недавно. Меня всегда отпугивал специфический запах бараньего мяса. Но здесь есть секрет. Барашек должен быть молодым. Тогда противного запаха не будет. Так же набор специй входящих в маринад способны замаскировать запах баранины, если не повезло и специфичный аромат у мяса все же присутствует. Нам понадобится 1. Ребрышки промоем в проточной воде. Удалим ненужные пленки и лишний жирок...

100 читали · 1 год назад

Почему бы благородному Дону не отведать на обед борща?

1 год назад

Соте из баклажанов (Баклажановая история глава 2)

Приветствую, дорогие друзья. Как и обещала продолжаю баклажановую историю пока идет сезон этих замечательных овощей. Сегодня будем готовить Соте. Это блюдо вполне самодостаточно и его можно подавать отдельно со свежим хлебом или в качестве гарнира к мясу. Нам понадобиться: баклажан 1 шт морковь 1 шт перец сладкий (болгарский) 1 шт. лук репчатый 1 шт. кориандр 0,5 ч. ложки смесь базилика и орегано 1 ч. ложка соль 1 ч. ложка без горки (или по вкусу) свежемолотый черный перец по вкусу (можно взять обычный черный молотый) чеснок 2-3 зубчика масло оливковое (растительное) 1 ст...

1 год назад

Деревянный пазл в субботу? Почему нет?

1 год назад

Купили котам новый лоток. Сонь решил, что в нём будет очень удобно спать....

1 год назад

Нарядные кабачки за 10 минут

Приветствую, дорогие друзья. Вот и началось то самое время, когда каждый знакомый, у кого есть дача, пытается сбагрить тебе несколько кабачков, чтобы хоть куда то их деть. И что же с ними делать в таких количествах? Можно просто пожарить, но это скучно. Предлагаю рецепт нарядных кабачков, по которому обычно готовлю я. Он простой, быстрый и очень вкусный. Нам понадобиться Кабачок 1-2 шт (если мелкие, то берите 2) Помидор 1шт Сметана 3 ст. ложки Чеснок 3 зубчика Свежая зелень петрушки Соль по вкусу Свежемолотый перец по вкусу (можно взять обычный молотый) Растительное масло 2-3 ст...

1 год назад

Маленькое путешествие в д. Грибки (гостиница "Лакада")

Приветствую, дорогие друзья. Сегодня хочу рассказать про наше маленькое путешествие в ближайшее Подмосковье в д. Грибки. Останавливались мы на две ночи в гостинице на воде "Лакада". Номер делюкс с одной кроватью стоит 3000 руб. в сутки. Данная гостиница была выбрана совершенно случайно. Просто нужно было остановиться именно в д. Грибки. Гостиница находится на сваях и стоит прямо на водах Клязьменского водохранилища и напоминает небольшой корабль. Номера совсем маленькие и немного уставшие, но...

1 год назад

Пришли на концерт Сергея Табачникова в "Glanstonberry". Концерт может и хорош, но в зале находиться невозможно. Душно и влажно. Как в той самой гробнице Тутанхамона. Зато внизу довольно приличный ресторан.

1 год назад

Фаршированные перцы на итальянский манер

Приветствую, дорогие друзья. Признаться честно, я всегда терпеть не могла фаршированные перцы. Особенно в детстве. Сам перец всегда был отодвинут на край тарелки и вяло ковырялась вилкой начинка. Не скажу, что сейчас я стала фанатом классических фаршированных перцев, но есть рецепт, который пришелся мне по вкусу. И не только мне. В этом рецепте перцы не тушатся в непонятной жиже, да и начинка поинтереснее. Нам понадобиться: свежие болгарские (сладкие) перцы 4 шт. лук репчатый 1 шт. (не крупный) морковь 1 шт...

1 год назад

С пятницей, дорогие друзья!

1 год назад

Доброго дня! Вчера после тренировки решили устроить себе маленькое пиршество и заглянули в ресторан "Vivat pizza". Безусловно это замечательная идея обжираться после тренировки. Ну не суть. Цены в ресторане, по современным меркам для Москвы, не слишком высокие, но и не дешево. Заказали салатик "Цезарь". В принципе не плохо, но цыплёнка в салат положили еще теплым из за чего пармезан (мы прекрасно понимаем что это не настоящий пармезан :)) слегка подтаял. Салатик нам обошелся в 525 рублей. Так же заказали пиццу "Пепперони" на тонком тесте. Вот пицца была божественная. Ароматная, с тянущимся сыром, все как положено. Стоит пицца 31 см. 645 руб. Гвоздем программы стала тарелка с закусками под названием "Antipasti". И что же мы получили за 895 руб.? Три кусочка сыра Бри, немного сыра Дорблю, три ломтика сыра аля Пармезан, пять малюсеньких шариков моцареллы, три ломтика типа хамона (это не хамон :)), одну оливку и одну маслинку. Ну и немного ростбифа. Вот ростбиф был идеальным. В общем вкусненькая, но очень маленькая тарелка с закусками. Если честно, то своих денег она не стоит. Помню, когда мы были в Праге и гуляли по Петршинскому холму, мы зашли в монастырь выпить пива. Вот там была идеальная тарелка с закусками и по цене была даже чуть дешевле. Там было и несколько разновидностей мяса, много сыров, маринованные овощи и хрустящий багет. И всего было вдоволь. Мы одной этой тарелкой вдвоем вполне наелись. Кстати, как ни будь обязательно напишу статью про Прагу. Удивительный и прекрасный город.

1 год назад

Вкуснейшая запеканка из индейки и баклажанов. Готовится очень просто. (Баклажановая история глава 1)

Приветствую, дорогие друзья. Наконец то настал сезон моих любимых баклажанов. Ох сколько разной вкусноты можно с ними сделать. Хочу поделиться с вами несколькими своими самыми любимыми рецептами из этих замечательных овощей. Наша баклажановая история начинается с простейшей запеканки из баклажанов и индейки. Эта вкуснятина делается очень легко, но по вкусу настоящий шедевр. Справиться даже новичок в кулинарном деле. Но самое прекрасное, что такая запеканка содержит всего около 80 калорий на 100 грамм...

231 читали · 1 год назад