Готовлю Канди. Начинается период активного контроля за наличием кормов в ульях т. к. в некоторых семьях матки уже начали "сеять" расплод.. В этом году сделал самостоятельно 10 кг Канди в следующей пропорции ингредиентов: сахарный сироп на 1 л. Воды - 2 кг сахара, 1,5 кг меда и 6 кг сахарной пудры. Получилась масса, напоминающая по консистенции очень густое тесто.
Карника, бакфаст или среднерусская. Какую породу пчёл содержать на северо-западе России? Среднерусская дешевле, но от нее отговорили, очень злые. Заказал по пакету карники и бакфаста. Может быть кто-то заводил другие породы в наших краях. Жду комменты. Спасибо.
