Алексей

Многие кафе используют классические рецепты шашлыка, но такой шашлык долго в холодильнике не простоит! Что же делать??? Как добиться такого результат, что бы шашлык мог простоять долго? и так рассмотрим сроки хранения маринованного мяса... Было бы прекрасно если бы все замаринованное мясо продавалось за 1 день, но не всегда удается это сделать. Порой бывают времена когда вроде как ждешь наплыв клиентов, а их нет и мясо стоит по несколько дней! -Шашлык замаринованный с использованием лука храниться не более 24ч после чего мясо покрывается большим количеством слизи...

Это маринад для тех кто не хочет заморачиваться и у кого ограничен бюджет! Ингредиенты на 1кг мяса: -Свиная шея (лопатка или окорок), но сразу предупрежу из окорока или лопатки он не будет таким мягким и нежным, как из шеи, но а там смотрите сами по своему бюджету. -3 средних луковицы -1 ч.л соли без горки -1 ч.л приправы для шашлыка без горки -0.5 ч.л приправы для курицы -0.5 ч.л черного молотого перца Приготовление Если у вас есть блендер, то лук необходимо превратить в кашицу, если блендера...

Вы собрались на природу и хотите пожарить мяса, но покупной шашлык в готовом маринаде вам не нравится???? И времени у вас сутки ждать пока мясо замаринуется нет??? Тогда этот рецепт для вас!!! От такого маринада даже окорок с лопаткой становятся на столько мягкими, что таят во рту! Маринуется такое мясо от 1ч - до - 3х часов! Ингредиенты: на 1кг мяса -Свиная шея 1кг (или лопатка или окорок смотрите сами по бюджету) -3 киви -250 мл томатного сока -1 большая луковица, либо 2 средних -1 ч.л приправы для шашлыка -0...

Все элементарно и просто! Овощи выбирайте те которые вы любите в нашем случае это будет : -Болгарский перец -Шампиньоны -Кабачок -Баклажан -Кукуруза -Спаржа Дополнительные ингредиенты Масло подсолнечное Соевый соус Способ приготовления Нам нужно порезать кукурузу, болгарский перец, кабачок и баклажан на слайсы. Толщина должна быть около 1 см не больше не меньше! Кукурузу можно по 3 см резать! Далее все выкладываем в удобную для перемешивания тару. Далее делаем маринад нам нужно смешать соевый соус с подсолнечным маслом в равных пропорциях...

Когда я пришел работать в кафе у них был рецепт приготовления ребер, которому они придерживались. И знаете судя по тому что их заказывали за месяц не более 1кг это говорило о том, что рецепт был не о чем. И я решил выдвинуть руководству свою рецептуру приготовления ребер! После того как они попробовали, мой рецепт был добавлен в кулинарную карту! А видели бы вы их лица во время дегустации. Это была улыбка и нереальное восхищение... И так приступим ... Нам потребуется: -1кг свиных ребер -соль -минеральная...

За 29 лет жизни я перепробовал больше 100 разных видом маринада шашлыка. Все они были довольно вкусными. Но однажды я попал работать в кафе шашлычную, и с коллегой мы смогли достичь богоподобного маринада от которого ваши вкусовые рецепторы сходят с ума. Такого вы точно не ели!!!! И так, что нам потребуется: Шея свиная Соль Приправа для шашлыка Перец черный(молотый) Минералка Сода Приправа для шашлыка (покупается в лавке со специями) либо на рынке Приправа для курицы Хмели-сунели Паприка молотая...

Кто интересуется темой NFT видел как топовые знаменитости покупают картинки за миллионы долларов. В 2021 году явление NFT стало очень популярным. Очевидно, что токены не потеряли своей актуальности и в 2022-м, поскольку недавно известный рэпер Эминем купил один из них. Он приобрёл токен из самой известной коллекции под названием Bored Ape Yacht Club. Музыкант купил NFT за $ 450 тыс. (примерно 33 млн рублей) и поставил цифровую обезьяну на аватар в «Твиттере». Никаких сопровождающих сообщений при этом не было...

Многие из Вас не раз слышали такие слова как: Криптовалюта, NFT, Blockchain и та же слышали, что на этом люди зарабатывают огромные деньги. Но как они это делают??? И в этой статье я вам расскажу, как все таки можно заработать на своем NFT. Я сделаю пошаговую инструкцию, с чего начать, этапы от А до Я. 1. Регистрация кошелька MetaMask... его можно зарегистрировать так же и с телефона главное заскринить секретную фразу. Важно!!! Если вы потеряете секретную фразу кошелек не восстановить!!! Ниже ссылка на детальную регистрацию кошелька ↓↓↓ https://psm7...