Всё о правильном питании. ППДесерты.

СЫРНИКИ БЕЗ МУКИ Творог обезжиренный- 200гр. Яйцо- 1 шт Крахмал кукурузный - 2 ст.л Сахзам, ванилин Смешать все ингредиенты, слепить сырнички и обжарить на сухой антипригарной сковороде, либо смазанной кокосовым маслом, под закрытой крышкой, на медленном огне по 3-5 мин с каждой стороны.

Каким должен быть обед? Наверное многие слышали про метод тарелки. Берете обычную плоскую тарелку, делите её на четыре части. Одну часть должны занимать сложные углеводы, вторую часть белок и две остальные части овощи. Почему у многих не работает метод тарелки? Есть несколько причин: 1. Слишком большая тарелка, для женщин диаметр тарелки должен быть 20-22 см, для мужчин 24. 2. Кладёте с большой горкой, вот овощей можно положить и с горкой, а белок и углеводы строго на тарелке. 3. Слишком жирная пища. Метод тарелки не работает, если у вас там жареная картошка и свинина или жирный плов, где куча масла. Или салат заправленный большим количеством подсолнечного масла. Жир это очень много калорий. Метод тарелки хорошо работает, если вы уже умеете правильно питаться, но если у вас нет опыта, то лучше считать калории. Либо можно обратиться к специалистам и они вам распишут меню по методу тарелки.

Рецепт самых вкусных и сочных куриных котлет. Куриный фарш (лучше всего прокрутить самим их куриной грудки, без кожи, так как магазинный фарш очень жирный) - 500 гр. Лук-1/2 головки Помидор - 50 гр Кабачок - 50 гр Яйцо - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик. Фарш смешать с мелко порезанными помидорами, потертым на терке луком, кабачком и чесноком, добавить яйцо и как следует перемешать. Пожарить на сухой антипригарной сковороде или смазанной каплей кокосового масла, либо запечь в духовке. Получаются очень нежные и сочный котлетки. КБЖУ на 100 гр 100/18/3/2 Приятного аппетита

Разница всего в 4 кг, а как видна, лицо наверное практически у всех худеет самым первым, а вот живот самым последним. Даже во всех поисковиках вылетает первым как убрать жир на животе, не на руках, лице и попе, а на животе. И самое главное никак, ведь локально жир убрать невозможно, жир уходит со всего тела, а в районе живота расположено много жизненно важных органов и поэтому организм их защищает с помощью жира, и с живота он отдаёт его в последнюю очередь.

ПРО КАЛОРИЙНОСТЬ Очень многие худеющие почему то начинают худеть урезав свой рацион до 900-1100 ккал, а дневная норма калорий у них около 1800-2000 ккал. Вы понимаете какая разница 1800 и 1100 ккал? В итоге они кушают на 900- 1100 ккал, в первый месяц конечно же они похудеют, сначала уйдет лишняя жидкость из организма, потом шлаки, мышцы и может быть немного жира, повторюсь может быть. И через месяц вес встанет, организм переходит в режим экономии и не хочет отдавать свои запасы, и они начинают еще снижать калорийность, хотя снижать то уже и некуда, и тут организм ещё в большем шоке, и хрен он вам отдаст свои стратегические запасы. Вес стоит, вы расстроены и в итоге срываетесь, начинаете есть все вподряд, а ваш хитрый организм принимает это и откладывает про запас, а вдруг она меня завтра опять не покормит, в итоге вы за несколько дней набрали больше чем сбросили за месяц. Друзья запомните, наш организм работает на себя и не важно, что вы хотите, он будет бороться до последнего за выживание. Теперь рассмотрим правильный вариант. Ваша дневная калорийность к примеру 2000 ккал, создаём небольшой дефицит и берём меню на 1800 ккал. Дефицит небольшой поэтому ваш организм будет находиться в зоне комфорта и просто будет отдавать потихоньку свои запасы, а если вы ещё и занимаетесь спортом, то результат будет ещё лучше. Дальше ваш вес снизился и мы снижаем калорийность до 1700 ккал, и ваш организм снова этого не заметит, и будет отдавать лишнее и так по мере снижения веса вы снижае

Вкусное и полезное блюдо. Чечевица с овощами и мясом. Чечевица - 500гр, Грудка куриная - 200гр, Лук-1 головка, М морковь-1шт, Перец сладкий -1шт, Томатная паста - 2 ст.л., чеснок, специи. Обжариваем на сухой скороде или с добавлением кокосового масла лук, морковь, сладкий перец, добавляем грудку, чеснок специи, томатную пасту, тушим 2-3 минуты, заливаем водой и засыпаем чечевицу, тушим на медленном огне до готовности чечевицы. Чечевица готовится быстро, но даже если передержите будет все равно очень вкусно. Это очень вкусное блюдо, а еще в чечевице много белка. КБЖУ на 100 гр 170/16/1/23 Приятного аппетита!

Как вы помните при расчете дневной калорийности рациона учитывается коэффициент вашей физической активности. Я как то долго пыталась найти под какой коэффициент походит мой род деятельности. Для вас я собрала вот такие данные, удобно и не надо искать.

Любите чипсы, сделайте сами вкусные и полезные чипсы. Можно тем, кто худеет. Они намного вкуснее магазинных. Лаваш бездрожжевой -1 шт Оливковое масло-2 ст.л Специи, соль Лаваш порезать на квадратики или треугольнички. В оливковое масло добавить любимые вами специи (прованские травы, итальянские травы, базилик, орегано и т.д), можно ещё добавить сладкую или копченую паприку, соль. Полить смесью лаваш и как следует перемешать. Разложить на противень и подсушить в духовке около 10 мин при темп 180-200 гр. Духовки у всех разные, поэтому в какой то нужно меньше времени, в какой то больше, смотрите, чтобы не подгорели. Приятного аппетита!

Рецепт шикарного пудинга. Манго-1 шт Семена чиа -3 ст.л Кокосовое молоко (можно и обычное) - 1 стакан. Сахарозаменитель, ваниль. Мякоть манго пробить блендером, если пюре слишком густое можно добавить водички, заполнить пюре половину стакана и поставить на часик в холодильник. Смешать кокосовое молоко с семена чиа, сахзамом, ванилью и оставить на 5 мин до загустения. Заполнить стаканчик с манго смесью из молока и чиа, поставить в холодильник на 2-4 часа. КБЖУ на 100 гр 154/3/10/11 Приятного аппетита!

Мотивация- наверное это слово слышат все худеющие, чтобы похудеть нужна мотивация. Мы начинаем что то делать, когда нам петух уже в попу клюнул. Выход из зоны комфорта для всех людей является этаким стрессом. Бросил муж вот мотивация похудеть и утереть ему нос, поставили диагноз диабет и ожирение и это огромная мотивация, так как это здоровье. Почему же мы всегда доводим до крайности. Вы же находите время и силы, чтобы убрать свою квартиру, не живёте в свинарнике, находите время для работы, потому что без денег вам не прожить, так почему же так безобразно относитесь к своему телу, запихиваете в него всё в подряд как в мусорный бак. И соответственно что вы запихнули, то и получили, представили уже полный мусорный бак, с гниющими отходами и отвратительным запахом. Правда же не хочется так выглядеть, как этот мусорный бак. Природа нам всем дала одинаковые тела и только от нас зависит как это тело будет выглядеть, примите это и ухаживайте за ним, любите его, не превращайте его в мусорный бак. Здоровье это ваша главная инвестиция, если его не будет, то и смысла во всём остальном тоже не будет.