Вкусно и полезно!

Горбуша – это один из представителей семейства лососевых. Надо отдать должное, что вкус сёмги или форели гораздо лучше, чем у их меньшего собрата - горбуши. Хотя по полезности и содержанию витаминов, Омега-3 горбуша похожа на форель. Горбуша (~ 380 руб./кг) 20 г белков, 6 г жиров, витамины A, B, C, D, E, К, холин, железо, калий, натрий, кальций, магний, селен, цинк, медь, фосфор, хром, кобальт. По омеге-3 горбуша форели не уступает. А вот по содержанию витаминов B12 и D горбуша (100 г ) превышает суточную норму на 38% и 9%, а по кобальту и хрому — на 100% и 10%...

Ингредиенты : Кабачок - 200 гр Овсяное молоко - 200 мл Яйца - 2 шт Мука цельнозерн 100 - гр Зелень - пучок Сыр твердых сортов - 50 гр Масло сливоч 82,5 % - 10 гр Соль по вкусу Зеленый овощ очищаем и удаляем сердцевину, плотную часть натираем на терке с мелкими отверстиями или пробиваем блендером. К кабачку наливаем молоко и разбаваем куриные яйца - размешиваем...

Ингредиенты на 2 порции: Кабачок и мясо нарезать тонкими пластами Смажьте дно формы для запекания или сковороду маслом Выложите мясо, посолите, добавьте специи На мясо выложите пласты из кабачков, сверху выложите помидор...