Найти в Дзене
Карп в томате.
Рыбы нынче удивляют своими ценами. Особенно тех, кто примерно знает ху из ху в рыбах, в смысле их полезного воздействия на организм. После испытанного шока у аллерголога, который обогатил меня знанием, что оказывается треска самая аллергичная рыба, поэтому пробу на руке делают именно на нее, вышеупомянутая🐟 для меня больше не существует. А подносилось как диетическая....Так что, диетическое-не значит что нам надо😉. Поэтому карп! Соотношения цены/вкуса/жира самое оно. Разделываем на куски. Какими любите...
3 года назад
Солянка, которая не суп.
Тоже из разряда быстрообед. Чем хороша: пока готовится можно делать еще пару блюд; можно подать с гарниром(пюре, рис, булгур, гречка, макароны), а если нет гарнира или времени, то со свежим хлебом. Рекомендую грузинскую шоту. Подать в тарелке для супа и макать туда хлебом, урчать от вкусноты.👌 Итак, нужен кусок мяса. С мясом все просто: времени мало на обед-свинина, курица(филе конечно, не важно каких частей), времени побольше-баранина, а если прям с утра зарядить, то и говядина хороша(с ребрышками вообще отлично!)...
3 года назад
К чаю 2. Остался творог от Пасхи. Есть-не лезет уже, сырники надоели. Можно сделать разногеометрическое к чаю. У меня творога осталось 600г(3 пачки по 200г). На 600 грамм: 2 яйца 4 ст.ложки сахара 2 ст.ложки сметаны 500 г муки 2 ч.ложки разрыхлителя Щепотку ванилина Все смешать. Тесто будет вроде и сформировавшееся, но в то же время липковатое. При лепке периодически берем муку по надобности. Так, чтоб можно было что-то делать и все не липло. Лепим что хотим. Я начала с пончиков(съели, не успела сфотографтровать). Палочки и шарики самые удачные на мой взгляд. Жарим в растительном масле и выкладываем на салфетки, чтоб лишнее масло туда и впиталось. Как остынуть посыпать сахарной пудрой. Приятного!
3 года назад
Пасха.
Твороженную Пасху делаю не каждый год, все таки не самое легкое кушанье. Когда делала первый раз, то вот прям как надо, с отвешиванием творога и далее все дела, с протиранием через сито и т.д. Сейчас конечно лень, если совсем честно, да и столько приборов в помощь хозяйке, что грех не воспользоваться. Итак, нам надо: творог(я взяла магазинный, единственное на чем можно сэкономить нынче), сливки(вместо масла), сахарная пудра, цукаты(можно изюм, но мои не любят), сливки и белый шоколад(любой). Деревянную форму специально когда-то искала...
3 года назад
Обеды.
Еще вариант обеда по-быстрому. Первое у меня было, так что было 30-40 мин. на остальное. Итак надо: батат(4-5 шт.среднего размера на семью из 4 человек), грибы шампиньоны 1 лоток(можно любые), куриный фарш. Не надо стенаний про какой кошмар покупной фарш. Есть время-крути сама, нет-купила, всё! Все делаем оптимально. Сначала режем батат на дольки. Потом все кидаем в любую емкость, которая имеет крышку. Солим, перчим, посыпаем любимыми специями и поливаем растительным маслом. Есть готовые специи для картофеля...
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала