Рецепты закуски на праздничный стол

🔸 Яйца 🔸 Оливки  🔸 Майонез 🔸 Зелень укропа или др. ✅ Яйца отвариваем, разрезаем и убираем желтки. ✅ Желтки разминаем вилкой и добавляем майонез и зелень. ✅ Белки фаршируем полученной массой и украшаем сверху оливками...

🔸 Кабачок  🔸 Яйцо - 2 шт. 🔸 Сметана 🔸 Мука 🔸 Панировочные сухари 🔸 Соль, укроп, специи ✅ Кабачки очистить от кожуры, нарезать на брусочки, немного посолить и перемешать. ✅ Яйца взбить немного. ✅ Перемешать панировочные сухари, специи и немного соли. ✅ Кабачки по одному...

🔸 Багет - 1 шт. 🔸 Сыр - 200 гр. 🔸 Помидоры - 4-5 шт. 🔸 Чеснок - 1-2 зубчика 🔸 Майонез  🔸 Зелень укропа или петрушки. ✅ Ломтики багета обжариваем с обоих сторон. ✅  Сыр натираем на мелкой терке, чеснок выдавливаем через пресс, добавляем зелень, немного майонеза...

🔸 Филе сельди - 2 шт. 🔸 Свекла - 2 шт. 🔸 Морковь - 2-3 шт. 🔸 Картофель - 4-5 шт. 🔸 Майонез 🔸 Лук зеленый ✅ Свеклу, морковь, картофель отварить. ✅ Свеклу нарезаем тонкими пластинками, морковь и картофель протираем на терке. ✅ На пищевую пленку выкладываем пластинки из свеклы...

🔸Апельсины - 8 шт. 🔸Сухое вино - 350 мл. 🔸Желатин - 8 гр. 🔸Сарарозаменитель по вкусу ✅ Приготовьте желатин так, как написано на упаковке (обычно его заливаю холодной водой из расчета 1 ст.ложка на 1 стакан холодной воды и оставляют на минут 30 для набухания). ✅ Из апельсинов выдавите сок, долейте в него воду, чтобы общий обьем составлял 850 мл...