Рецепты закуски на праздничный стол

🔸 Шампиньоны - 10 шт. 🔸 Сливочный сыр - 100 гр. 🔸Твердый сыр - 50 гр. 🔸 Лук - 1 шт. 🔸 Бекон - 100 гр. 🔸 Соус барбекю ✅ Грибы моем под проточной водой и чистим. ✅ Ножки от шампиньонов мелко измельчаем и жарим на сковороде вместе с луком 5-10 минут...

🔸 Яйца 🔸 Оливки  🔸 Майонез 🔸 Зелень укропа или др. ✅ Яйца отвариваем, разрезаем и убираем желтки. ✅ Желтки разминаем вилкой и добавляем майонез и зелень. ✅ Белки фаршируем полученной массой и украшаем сверху оливками...

🔸 Кабачок  🔸 Яйцо - 2 шт. 🔸 Сметана 🔸 Мука 🔸 Панировочные сухари 🔸 Соль, укроп, специи ✅ Кабачки очистить от кожуры, нарезать на брусочки, немного посолить и перемешать. ✅ Яйца взбить немного. ✅ Перемешать панировочные сухари, специи и немного соли. ✅ Кабачки по одному...

🔸 Багет - 1 шт. 🔸 Сыр - 200 гр. 🔸 Помидоры - 4-5 шт. 🔸 Чеснок - 1-2 зубчика 🔸 Майонез  🔸 Зелень укропа или петрушки. ✅ Ломтики багета обжариваем с обоих сторон. ✅  Сыр натираем на мелкой терке, чеснок выдавливаем через пресс, добавляем зелень, немного майонеза...

🔸 Филе сельди - 2 шт. 🔸 Свекла - 2 шт. 🔸 Морковь - 2-3 шт. 🔸 Картофель - 4-5 шт. 🔸 Майонез 🔸 Лук зеленый ✅ Свеклу, морковь, картофель отварить. ✅ Свеклу нарезаем тонкими пластинками, морковь и картофель протираем на терке. ✅ На пищевую пленку выкладываем пластинки из свеклы...