#Жить просто

Салат "Мимоза" «Мимоза» — один из самых узнаваемых праздничных салатов советской эпохи, который и сегодня не теряет популярности. Его легко узнать по характерному «пушистому» верхнему слою из тёртых желтков, напоминающих цветы мимозы. Рассказываем, как приготовить этот салат по всем правилам — и сделать его по‑настоящему эффектным! Классический рецепт «Мимозы» Ингредиенты (на 6–8 порций): рыбные консервы (горбуша или сайра в собственном соку) — 250 г; картофель — 2 шт. (средние); морковь — 2 шт...

Крабовый салат Крабовый салат — бессменный хит застолий и семейных ужинов. Хрустящий, нежный и невероятно аппетитный, он всегда вызывает восторг гостей. Делимся проверенными рецептами — от классики до оригинальных вариаций! 1. Классический крабовый салат с рисом Ингредиенты (на 4–6 порций): крабовые палочки — 200 г; рис (сырой) — 180 г; яйца — 4 шт.; кукуруза консервированная — 1 банка (425 мл); майонез — 3–4 ст. л.; соль — по вкусу. Как готовить: Отварите рис до готовности (примерно 15 минут), дайте остыть...

Готовим салат из капусты Капустный салат — это всегда свежо, хрустяще и полезно! Делимся проверенными рецептами на любой вкус: от классического «витаминного» до оригинальных сочетаний. Готовятся быстро, а ингредиенты почти всегда есть под рукой. 1. Классический «Витаминный» салат Что нужно: капуста белокочанная — 500 г; морковь — 150 г; растительное масло — 3 ст. л.; уксус 9 % — 1 ст. л.; соль — 1 ч. л.; сахар — 1 ст. л. Как готовить: Тонко нашинкуйте капусту (можно использовать специальную тёрку)...

Салат Цезарь Хотите удивить гостей и домашних вкусным ресторанным блюдом? Приготовьте салат «Цезарь» по классическому рецепту — получится не хуже, чем в кафе! Рассказываем пошагово, как сделать всё правильно. Что понадобится (на 4 порции) салат романо — 2 кочана; белый хлеб без корки — 50 г; чеснок — 2 зубчика; яичный желток — 1 шт.; пармезан — 50 г; филе анчоуса — 5 шт.; оливковое масло extra virgin — 80 мл; белый винный уксус — 1 ст. л.; чёрный молотый перец — по вкусу; соль — по вкусу. Шаг 1. Готовим крутоны (сухарики) Срежьте корки с ломтиков хлеба...

Готовим суп с вермишелью Как сварить вкусный суп с вермишелью: простой и универсальный рецепт Суп с вермишелью — классика домашней кухни. Он быстро готовится, получается нежным и сытным, а ещё легко адаптируется под вкусы вашей семьи. Рассказываем, как приготовить идеальный вариант! Что понадобится (на 4–6 порций) курица (грудка или бёдра) — 400 г; вода — 2 л; картофель — 300 г (3 шт.); морковь — 100 г (1 шт.); лук репчатый — 1 шт.; вермишель («паутинка» или мелкая) — 3–4 ст. л.; масло растительное — 1 ст...