Найти в Дзене
Плюшки с корицей " Бабочки ".
Приготовим тесто: 1 стакан тёплой воды 1 пакетик сухих дрожжей 100 гр растительного масла 1,5 столовой ложки сахара 1 чайная ложка соли без горки +- 500 гр муки пшеничной Налить в стакан тёплой воды и добавить пакетик дрожжей. Оставить для подъëма. В миску вылить растительное масло, добавить сахар и соль, вылить дрожжевую массу, хорошо перемешать. Добавить муку и замесить мягкое не липнущее к рукам тесто. Оставить для подъëма на 20-30 минут. Для сахарно-коричной смеси: На 100 гр сахара 10 гр корицы (1 пакетик) Вы можете брать больше или меньше как вам нравится...
3 года назад
Творожник с блинчиками
Для блинчиков нам понадобится: 3 яйца 2 стакана минеральной воды 300 гр пшеничной муки 2 щепотки соли. В миске разбиваем яйца, добавляем соль, 1 стакан минеральной воды и перемешиваем. Постепенно добавляем в массу просеянную пшеничную муку и добавляем оставшийся 1 стакан минеральной воды. Хорошо всё вымешиваем, чтобы не было комочков. Выпекаем блинчики, смазывая сковороду растительным маслом. Из этого количества теста у меня получилось 10 блинчиков, это зависит от того какого диаметра у вас сковорода...
3 года назад
Пирог" Ягодная россыпь ".
Нам понадобится: 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 20 % 50 гр. растительного масла 1 стакан пшеничной муки 1 пакетик ванилина (1 гр. ) 1 пакетик разрыхлителя (10 гр. ) 150 гр. ягод любых ( у меня жимолость) Яйца и сахар хорошо взбить в миске до пышности. Добавить растительное масло, сметану и хорошо перемешать. Муку просеять ,добавить разрыхлитель и ванилин, перемешать. В жидкую массу добавить сухую и хорошо перемешать миксером. В отдельной миске смешать ягоды с небольшим количеством муки примерно 1 ст...
3 года назад
Ватрушка" С посыпкой ".
Начинаем готовить. Для теста нам понадобится: 350 гр пшеничной муки, 250 гр сливочного масла, 50 гр сахара, 5 гр пищевой соды. Для начинки: 400 гр творога, 100 гр сахара, 2 яйца среднего размера, 1 пакетик(10 гр) корицы можно и меньше. Чтобы тесто не прилипло к форме смажьте немного растительным маслом. Я не смазываю ,потому, что использую силиконизированный пергамент к нему ничего не прилипает. Далее готовим тесто из всех выше перечисленных ингредиентов. В миске растираем в мелкую крошку муку с сахаром и сливочным маслом, затем добавляем погашенную кипятком соду...
3 года назад
Пирожные " Песочные кольца с арахисом ".
Из этого количества теста получится 10 колец. Для теста нам понадобится: 2 стакана пшеничной муки 1/2 стакана сахара 100 гр сливочного масла 1 яйцо 4 столовых ложек сметаны 20-30 % жирности 1/2 чайной ложки соды Для посыпки: 1/2 стакана мелко нарубленного арахиса или можно любых других орехов на ваш вкус. 2 столовых ложек сахара 1 яичный желток для смазки. Замесим тесто: Все продукты должны быть комнатной температуры. Масло с сахаром растереть добела, при взбивании добавить яйцо и сметану...
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала