Мишлен не даст

Так-так-так, это что это такое новое у нас тут? Кто-нибудь что-нибудь слышал о новом гастрономическом театре Svet? Кажется, у единственного до сегодняшнего дня гастротеатра в Москве Krasota появился серьезный конкурент. Правда, из описания на сайте я поняла, что помимо звуко- и видеоряда ужин будет сопровождаться ещё и вокальными выступлениями артистов. Гастротеатр открывается премьерным шоу под названием Guilty Show. Идея шоу состоит в том, чтобы зритель посмотрел под принципиально другим углом на актуальные темы современного мира: деньги, секс, праздность, власть, эго. Однако не с целью дать им оценку, а для получения удовольствия от созерцания привычных явлений с нестандартной точки зрения. Больше фото выложила в комментарии к посту. Билеты уже в продаже (хотя на неделю вперед уже все sold out). В нельзяграме их можно найти вот тут. Стоимость билета на персону - 18 000 рублей (нет шанса на ошибку). Это очень интересно и любопытно, срочно надо идти! 🏠Подкопаевский пер., д.4а 📞+7(495)021-21-31

В Дубайске сегодня вручили звезды Мишлен! Готовимся к осеннему поломничеству, берём места на заметочку и не забываем бронировать заранее! Одну звезду 🌟 Мишлен получили 11 ресторанов: 1.11Woodfire 2.Al Muntaha 3.Armani Ristorante 4.Hakkasan 5.Hoseki 6.Torno Subito 7.Avatara 8.Dinner by Heston Blumenthal 9.Moonrise 10.Ossiano 11.Tasca by Jose Avillez 2 звезды 🌟🌟 Мишлен достались трём ресторанам: 1.Il Ristorante 2.Stay by Yannick Alleno 3.Tresind Studio Тремя звёздами 🌟🌟🌟 Мишлен не удостоили ни одно заведение. Зелёная звезда🍀 у 3 заведений: 1.Boca 2.Teible 3.Lowe P.S.Я бы Hoseki 2 звезды дала!🙃

Какая красивая веранда у Eno Bistro в Сколково!😍 Настоящий сад с живыми цветами, туями, креслами-качалками, пледами, романтичными ламповыми гирляндами над головой! Уже вижу, как сижу в саду, утопающем в закатных лучах солнца, вдыхая теплый летний воздух и наслаждаясь пузырьками шампанского в бокале!💔💔💔 🏠Сколково, ул.Новая, д.100, стр.5 📞+7(495)768-01-01

#вопросшефу Уже в этом месяце в Москве станет на один ресторанный проект больше: совсем скоро Владимир Чистяков и Mollusca Group с красивым названием Rouge. Расспросила Владимира о грядущем открытии: -Владимир, какую концепцию заведения ждать гостям?😊 -Это будет франко-азиатский бар-бистро. Микс разных кухонь Азии и Франции. Очень гастрономическое и интересное место получается. -Где территориально будет располагаться заведение? -Большая Никитская, 14. -А веранда будет? -Очень бы хотелось, но не в этом году. -Почему назвали Rouge? -Об этом мы будем рассказывать уже после открытия! -Для кого этот ресторан? -Для всех. Там будет невероятно вкусно, красиво и атмосферно. -Какое блюдо в новом Rouge - абсолютный must try? -Мои два абсолютных хита - перепёлка и дамплинги. Большего сказать пока не могу. -Можешь описать Rouge одним словом? -Душа! -Поделись своим личным топ-5 любимых заведений Москвы! Где любит завтракать/обедать/ужинать Владимир Чистяков? -Amy! Потому что я люблю Руслана и всё, что он делает. Aurora! На Трехгорке есть такое место, где невероятно крутой шеф и готовит так вкусно, что можно вообще не уезжать от туда никуда. Да еще и красиво там сказочно. Митпоинт - лучшая кюфта. Капито - просто вкусно. А завтракаю я в Grace!

#ресторанымира Слышали когда-нибудь о ресторане El Celler de Can Roca, расположенном на северной окраине каталонского городка Жирона? Если нет, то знайте: этот ресторан дважды (в 2013 и 2015 году) признавался лучшим рестораном в мире авторитетнейшим изданием Restaurant Magazine и удостоен трёх звезд Мишлен. Ну то есть бронировать столик тут нужно примерно за год. Создатели этого уникального ресторана - 3 брата Жоан, Джорди и Жозеп Рока - открыли его в 1986 году (самый младший, Джорди, присоединился позже). И каждый из братьев отвечает за свой блок: Жоан - за кухню, Жозеп - за винную карту, Джорди - за десерты. К слову, братья родились в семье рестораторов и с детства «росли на кухне». Интересно, что главный зал ресторана спроектирован в форме треугольника, на территории его расположено три сада, а каждый столик украшен тремя камнями, что намекает на триединое братство Рока, и даже бука "R" в логотипе ресторана имеет тройную "ножку". Атмосфера триендинства захватит вас с самого начала гастрономического путешествия по El Celler de Can Roca. Во время посещения ресторана возникает ощущение пространства, не ограниченного стенами и крышей, искусно создаваемого умелым сочетанием стекольных и зеркальных перегородок. Кухня ресторана - каталонская, но в современном исполнении. Шеф-повар ресторана славится тем, что много экспериментирует с ароматами блюд.  Винный погреб нетривиален настолько же, как и его создатель Жозеп Рока: пять больших деревянных контейнеров, облицованных названиями известных виноделен и вин, отражают пять его любимых винных регионов. Внутри каждого, кроме вина, находятся различные материалы, играет определенная музыка, и воспроизводятся соответствующие изображения, которые раскрывают сущность вина. Винный погреб занимает 250 кв.м. и насчитывает более 40000 бутылок. Сам ресторан рассчитан на 45 гостей. В меню есть опции сетов и опция a la carte. Ну и куда же мы без вдохновляющего видео? P.S.Фото интерьера выложила в комментарии👇🏻 Посмотрите, это очень красиво!🫶🏻