Bаlearica

Все мы помним мифы и легенды Древней Греции: могучие герои, страшные монстры и прекрасные девы. Но знаете ли вы гастрономию этих самых героев? Чем они питались, ведь еда богов должна быть в буквальном смысле божественной… А раз наш блог посвящен десертам, то мы сегодня вам расскажем о действительно божественных десертах греческой кухни, которые достойны всех богов… и не только греческих! Курабьедес Начнем с праздника, потому что именно праздностью и нежностью отличается эта кухня. А какой праздник...

Привет! Сегодня у нас очень важная и интересная тема. Мы расскажем про состав и этапы приготовления нашего туррона. Поехали! Ингредиенты Вся наша продукция состоит исключительно из натуральных ингредиентов. Основа делается из меда, который прямиком к нам попадает из Тамбовской области и сахара. К этому мы добавляем взбитые сливки из натурального молока и сироп из глюкозы для добавления вкусового оттенка, который делаем также мы сами. И в качестве “вишенки” выступают цельные орехи (миндаль, кешью и т.д.), цукаты или ягоды. Итого, чтобы приготовить испанский вид нуги мы используем: — Мед из Тамбова...

Ирландия славится своими пышными зелеными пейзажами и холмами. Когда дело доходит до еды, ирландская кухня известна тушеным мясом, колканноном и, конечно же, ликером и пивом! Но верьте или нет, ирландские десерты тоже заслуживают своей доли похвалы. Шоколадный торт Гиннесс Торт обычно готовиться на День св.Патрика (17 марта) и хоть он уже давно прошел это не значит, что эту вкуснятину нельзя попробовать в другие дни. Прелесть этого изделия заключается в том, что торт не просто шоколадный, но и еще с изюминкой крема Бейлис (на самом деле это национальный ирландский ликер). Оригинально, не правда ли? Для пущего удовольствия добавьте ванильного мороженого...

Скандинавская кухня состоит в основном из довольно простых и калорийных блюд. Это и неудивительно, учитывая где располагается Скандинавия. Вокруг горы, море и почти целый год холод. В каком-то смысле даже удивительно, что у этого грозного народа есть сладкие десерты… И сегодня мы расскажем о нескольких из них! Семла У шведов есть один очень вкусный обычай, на протяжении февраля месяца поедать воздушные булочки семлы, начиненные сливочным кремом, традиция приготовления которых берет свое начало от «жирного вторника» - последнего вторника перед Великим постом. Изначально это были простые сдобные булочки, продававшиеся в горячем молоке, так называемые хетвэги (hetvägg)...