Счастье есть

Ореховые печенья😏 Очень захотелось ореховых печеньев, искала рецепт, который бы запал мне в душу, но не нашла, поэтому придумала его сама) Это бомбические печенья, советую всем попробовать Готовим Арахис ~70-80 грамм Масло сливочное ~40 грамм 1 яйцо Сгущенка 4 ч л Разрыхлитель 1 ч.л Мука 3-4 ст л Целые арехи, у меня был арахис и кешью, кешью поломала Арахис измельчить в блендере до состояния почти пасты, добавить растопленое масло, и все остальные ингредиенты. Запекала в духовке 15 минут, внутри мягкие, сверху плотные Попробуйте приготовить 🙂

Мега шоколадные, влажные кексы 😋 Как всегда, чтобы приготовить кексы я изучила миллион рецептов в интернете. В итоге подобрала ингредиенты сама и это получилось великолепно😁 Нам понадобится : 110 грамм сливочного масла 100 грамм тёмного шоколада 55 грамм муки Пол ч. л разрыхлителя 2 яйца И как всегда сахар, как вы помните у нас дома нет сахара, поэтому у меня сгущенка, добавила на глаз ~ 2 ст.л 2 ст.л какао Я добавила арахис для начинки Готовим 😜 Духовку включить на 180° Смешать в одной чаше масло и шоколад, растопить в микроволновке короткими импульсами. Яйца взбить с сахаром, в моем случае сл сгущёнкой до пышной пены (~4 минуты) Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйца, масло с шоколадом. Наливаем тесто в форму для кексов, чуть меньше половины, я в середину добавила размельченный арахис, сверху доливаем ещё тесто. На такое количество теста вышло 11 штук. Ставим в духовку, я пекла 21 минуту, чтобы кексы были не сухие, а влажные. Всем приятного аппетита, это безумно вкусно😊

Шоколадное настроение😍 Сегодня мне захотелось что нибудь очееень шоколадное, а я давно хотела попробовать "Турецкий кекс" и хочу поделиться с вами рецептом🤗 И так нам понадобится Тесто: 2 яйца 140 мл молока 140 мл растительного масла 140 график муки ( у меня цельнозерновая) Какое ( вообще по рецепту 10 грамм, но я насыпать на глаз, так как хотела очень шоколадный кекс) 1 ч.л разрыхлителя Ещё должен быть сахар, но у нас его дома нет, поэтому я добавила сироп ( солёная карамель) также на глаз Все ингредиенты смешиваем и ставим в духовку на 20-25 минут при 180 градусах. Я держала 25 минут, потом выключила духовку и оставила ещё на 5 минут. Я считаю, что немного передержала, так как думаю немного суховат, поэтому смотрите на ваше ощущение. Глазурь: 160 мл молока 70 мл растительного масла 2 ст л какао И сахар, но у меня так же сироп. Все смешиваем доводим до кипения и держим ещё 1 минуту на огне. Как только кекс готов, разрезаем его на кусочки и поливаем сиропом, даём настояться минимум час.