Нутрициолог Резеда

Рекомендуется употреблять кофе в то время, когда он не вмешивается в нашу гормональную регуляцию. Сейчас объясню👇 ✅ Первый идеальный промежуток времени: с 9:30 до 10:30 утра, потому что гормон стресса - кортизол идёт на спад к 9:30. Что происходит, когда вы пьёте кофе с 6:00 до 9:00? Тем самым вы подавляете выброс кортизола с помощью кофеина. Если вы не можете проснуться утром без кофе - вы уже вмешались в гормональную регуляцию. ✅ Второй лучший промежуток для употребления кофе - это с 14:00 до 15-16:00 часов дня (промежуток после обеда, когда гомон кортизол опять идёт на спад)...

Кофе ☕️ - один из самых популярных напитков на сегодняшний день. Как и с любым другим продуктом у кофе есть плюсы и минусы.  Плюсы: ➕Натуральный зерновой кофе содержит большое количество антиоксидантов, и следовательно, люди, которые употребляют кофе- меньше подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям  ➕В определённых дозах кофе улучшает умственную и физическую работоспособность, борется с усталостью и сонливостью  ➕В натуральном зерновом кофе содержится макро- и микроэлементы, 30 органических кислот и дубильные вещества Минусы:  ➖Нарушение сна и общее беспокойство...

Клетчатка или пищевые растительные волокна - это компоненты растительной пищи, которые не перевариваются нашими ферментами и практически в неизменном виде проходят через весь желудочно-кишечный тракт, поэтому они не дают значимых калорий 👌   Есть два вида клетчатки: 🌿 Растворимая клетчатка- снижает уровень глюкозы в крови и холестерина (содержится в бобовых, овсянке, а некоторых овощах и фруктах) 🌿 Нерастворимая клетчатка - выполняет функцию очищения нашего желудочно-кишечного тракта, стимулирует...

Желчный пузырь - важный орган пищеварительной системы. За ночь в нем накапливается желчь,которая активирует пищеварительные ферменты в кишечнике и эмульгирует жиры.  Желчь выбрасывается в 12-перстную кишку при поступлении еды, и чтобы не было застоя желчи важно завтракать.  Более интенсивно желчь выделяется на жиры: авокадо, лосось, орехи, сливочное масло и тд.  И чуть меньше на белки: яйца, сыр, творог и тд...