Нутрициолог Резеда

Рекомендуется употреблять кофе в то время, когда он не вмешивается в нашу гормональную регуляцию. Сейчас объясню👇 ✅ Первый идеальный промежуток времени: с 9:30 до 10:30 утра, потому что гормон стресса - кортизол идёт на спад к 9:30. Что происходит, когда вы пьёте кофе с 6:00 до 9:00? Тем самым вы подавляете выброс кортизола с помощью кофеина. Если вы не можете проснуться утром без кофе - вы уже вмешались в гормональную регуляцию. ✅ Второй лучший промежуток для употребления кофе - это с 14:00 до 15-16:00 часов дня (промежуток после обеда, когда гомон кортизол опять идёт на спад)...

Кофе ☕️ - один из самых популярных напитков на сегодняшний день. Как и с любым другим продуктом у кофе есть плюсы и минусы.  Плюсы: ➕Натуральный зерновой кофе содержит большое количество антиоксидантов, и следовательно, люди, которые употребляют кофе- меньше подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям  ➕В определённых дозах кофе улучшает умственную и физическую работоспособность, борется с усталостью и сонливостью  ➕В натуральном зерновом кофе содержится макро- и микроэлементы, 30 органических кислот и дубильные вещества Минусы:  ➖Нарушение сна и общее беспокойство...

Клетчатка или пищевые растительные волокна - это компоненты растительной пищи, которые не перевариваются нашими ферментами и практически в неизменном виде проходят через весь желудочно-кишечный тракт, поэтому они не дают значимых калорий 👌   Есть два вида клетчатки: 🌿 Растворимая клетчатка- снижает уровень глюкозы в крови и холестерина (содержится в бобовых, овсянке, а некоторых овощах и фруктах) 🌿 Нерастворимая клетчатка - выполняет функцию очищения нашего желудочно-кишечного тракта, стимулирует...

Сейчас идет Великий пост. И я знаю, что среди вас есть те, кто его соблюдают. В этой статье хочу поделиться советами по питанию и нутрицевтической поддержке организма в пост. Поддерживать полноЦЕННОЕ питание в пост можно. План питания схож с вегетарианским. Именно поэтому для такого рациона я могу выделить следующие рекомендации: 1⃣ Набирать достаточно белка из растительной пищи. Белок можно получать из круп, бобовых, орехов, тыквенных семечек, семян конопли и масла, семян чиа. Стоит отметить, что из растительных продуктов в наш организм поступает меньше белка, чем из животного. Это происходит...

Желчный пузырь - важный орган пищеварительной системы. За ночь в нем накапливается желчь,которая активирует пищеварительные ферменты в кишечнике и эмульгирует жиры.  Желчь выбрасывается в 12-перстную кишку при поступлении еды, и чтобы не было застоя желчи важно завтракать.  Более интенсивно желчь выделяется на жиры: авокадо, лосось, орехи, сливочное масло и тд.  И чуть меньше на белки: яйца, сыр, творог и тд...

Сладкая жизнь совсем не является сладкой, а наоборот очень даже горькой. Углеводная зависимость губительна для здоровья. Углеводы обеспечивают нас энергией. Если сложные обеспечивают на длительное время, то быстрые дарят нам прилив энергии на короткий срок, после чего мы хотим ещё больше кушать. И снова нам нужно "закинуться дозой" быстрых углеводов, чтобы поскорее выйти на этот одноразовый прилив, и так по кругу. Этот порочный круг переходит...