Wholegrain_liza

Веган/ без глютена/ без масла/ без сахара/ 10 минут Когда хочется хлеба, но его нет дома и времени его печь тоже нет:) Идеально для быстрого перекуса, особенно если дополнить овощами. Медленные углеводы, полезные цельные жиры и неплохое содержание белка - все про эту лепешку :) ⭐Что нужно? Зелёная гречка 50 гр Миндальная мука 5 гр Кокосовый урбеч 10 гр Сироп топинамбура 2 гр (это буквально пару капель) Вода 20 гр Соль Сода 1/4 ч л Уксус 1 ч л Семена (тыква, мак, кунжут) ⭐Как готовить? ▫️Замочить зелёную гречку на 6-12 часов, тщательно промыть...

Веган/ без глютена/ без масла Безумно вкусное и неожиданное сочетание сельдерея с капустой: лёгкость капусты, нежная сладость батата, сливочная нота молока и тахини и лёгкий сырный привкус от пищевых дрожжей.. Такое пюре воспринимается организмом намного легче, чем стандартное пюре из картофеля и молока (да и вообще сочетание молока, крахмала и, о ужас, сливочного масла..), так что наслаждаться можно регуляторно :) ⭐Что нужно? Цветная капуста...

Веган/ без глютена/ без сахара/ 5 минут Абсолютная классика веганства и здорового питания, но от этого не менее прекрасная. Этот мусс - лучшая альтернатива покупным молочным творожкам с фруктовыми наполнителями, где сахара больше, чем фруктов. Готовится в прямом смысле за пару минут, надолго насыщает за счет полезных насыщенных жиров и большого количества клетчатки. А еще, тут полно антиоксидантов, достаточно много железа и его кофактора для усвоения - витамина С. Идеально же? :)  ⭐Что нужно? Зелёная...

Веган/ без глютена/ без муки/ без масла Идеальный вариант для того, чтобы взять с собой в дорогу и полноценно пообедать. В холодном виде остаётся такой же вкусной, в отличие от фритаты из яиц:)  В качестве белка в этом блюде - чечевица, за жиры отвечает кешью, а углеводы и клетчатка - все та же чечевица и овощи.. много овощей.. Так что насыщения надолго вам обеспечено🌿  ⭐Что нужно? Красная чечевица 65 гр Кешью 15 гр Вода 50 мл Пищевые дрожжи 1 ст л Паприка, асафетида, розмарин, перец Чёрная соль...

Веган/ без глютена/ без сахара/ без масла  Хрустящий терпкий шоколад, нежная ванильная начинка и тягучая сгущенка внутри. Кто из нас в детстве не любил есть на завтрак сырки в шоколаде? :) Предлагаю сделать альтернативную версию этого десерта (я намеренно не называю это завтраком на скорую руку), но полностью из цельных ингредиентов. Заморочиться немного придётся, но, поверьте, результат того стоит. Тем более, что эти батончики прекрасно хранятся в морзилке и можно сразу сделать большую порцию. ...