Ингредиенты: - Лист слоеного теста — 1 шт. - Яйца куриные — 6 шт. - Шампиньоны — 200 г. - Ветчина — 200 г. - Сыр — 100 г. - Укроп — 1 пучок - Сливочное масло — 1 ст. л. - Соль, перец — по вкусу - Яйцо (для смазки) — 1 шт. 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. В сковороде сначала обжариваем грибы. 2. Режем кубиками ветчину. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут. 3. Сыр трем на терке. 4. Укроп мелко нарезаем. 5...
Сырники с сюрпризом 📖 Ингредиенты: - Творог(сухой) - 400 г. - Яйцо - 2 шт - Мука - 6 ст.л - Сахар - 2 ст.л. - Варенье - 2 ст. л. 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты, на 1 сырник идёт ~ 1ст.л смеси. Скатать руками шарик, расплющить, положить внутрь начинку из варенья. 2. И снова закатать в шарик. Обжарить на сухой антипригарной сковороде.
Сырные ватрушки 📖 Ингредиенты: - Творог 1,8% (в брикете) - 180 г. - Пшеничная мука - 4 ст.л. - Яйцо - 1 шт. - Тертый сыр - 70 г. - Натуральный йогурт - 50 г. - Соль - щепотка - Разрыхлитель - 5 г. - Зелень - по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Смешать творог, яйцо, муку, соль, разрыхлитель. Сформировать ватрушки. Застелить бумагой или фальгой противень. 2. Выложить их и убрать в разогретую духовку минут на 20. Достать. В серединку каждой налить по чуть-чуть йогурта и положить сыр. По желанию посыпать зеленью. 3. Выпекать 10 минут.
