TАMAKI
536
подписчиков
Мы лидеры рынка по производству продуктов для японской, паназиатской и кухни фьюжн. С 2009 года мы поставляем нашу продукцию для профессионалов рынка HoReCa. В 2019 году продукция Tamaki появилась в крупных торговых сетях, чтобы каждый мог добавить каплю лучшего к привычному.
Мы лидеры рынка по производству продуктов для японской, паназиатской и кухни фьюжн. С 2009 года мы поставляем нашу продукцию для профессионалов рынка HoReCa. В 2019 году продукция Tamaki появилась в крупных торговых сетях, чтобы каждый мог добавить каплю лучшего к привычному.
1 день назад
• Вы подписаны
Два гавайских блюда, которые точно стоит приготовить
28 сентября отмечается Международный день поке — праздник, посвящённый одному из самых ярких и универсальных блюд современности. Отличный повод узнать о нём больше и заглянуть «вглубь» гавайской кухни! Поке — традиционное гавайское блюдо, в основе которого «лежит» нарезанная кубиками сырая рыба, замаринованная в соусе. Само название происходит от гавайского глагола «нарезать кубиками». В современном мире поке чаще всего подают с рисом, овощами, фруктами и разнообразными топпингами. История появления поке «уходит корнями» в кулинарные традиции полинезийцев, заселивших Гавайские острова...
5 дней назад
• Вы подписаны
🤩 «Тропики» на вашей кухне В эфире рубрика «Продукты наизнанку». И расскажем мы сегодня о тайском соусе Лемонграсс Tamaki. Смотрите карточки! 👀 🔥 Соус Лемонграсс набирает сейчас сумасшедшую популярность из-за своего оригинального вкуса. Соус Лемонграсс Tamaki — яркий и универсальный, с тропическими нотами лемонграсса и пикантностью имбиря с чесноком. Его сбалансированный кисло-сладкий вкус с легкой остротой идеально подходит для любителей азиатской кухни и тех, кто хочет разнообразить привычные блюда новыми вкусами! Изготовлен соус по классической тайской рецептуре. Производится по технологии медленного нагрева для раскрытия вкуса и сохранения полезных веществ. Соус представлен в двух форматах: 🟡 240 мл — компактный и удобный; 🟡 470 мл — незаменим на профессиональной кухне. Преимущества: 🟠 Придаёт тропический аромат и карамельную корочку мясу при запекании; 🟠 Заменяет майонез, добавляя лёгкую остроту и свежесть в салаты; 🟠 Работает как идеальный соус для обмакивания роллов в рисовой бумаге. А вы уже пробовали соус Лемонграсс Tamaki? Делитесь впечатлениями и любимыми сочетаниями в комментариях — вдохновим друг друга!
1 неделя назад
• Вы подписаны
Грибной сезон в разгаре: удивительные факты о грибах
Грибы — удивительное создание природы! Вы когда-нибудь задумывались, что грибы — это вообще не растения? Это отдельное «царство» живой природы, которое «живёт по своим законам». При этом осень — их «звёздный час». Октябрь и ноябрь — лучшее время для сбора. Сегодня расскажем несколько фактов о грибах, которые вас точно удивят, а в конце поделимся рецептом «грибочков», которые не растут в лесу! Долгое время учёные не могли понять, «кто такие» грибы. Они неподвижны, как растения, питаются готовыми соединениями, как животные, но устроены совсем иначе...
